精彩评论








在云南普洱茶的浩瀚江湖中曼松贡茶以其独到的香气和口感被誉为茶中珍品。关于曼松贡茶是不是属于小叶种业界说法不一。本文将围绕这一话题探讨曼松贡茶的珍稀性与市场追捧之谜。
曼松贡茶这个名字在茶界如雷贯耳其品质之所以备受推崇首先源于它的原生品种。关于原生品种相关记载都说曼松是中小叶种。此处所提曼松原生种主要是有别于后期移栽进去的茶树品种。曼松茶属于普洱茶大叶种的中小叶型生长环境以富含锌元素的紫红土壤为主。此类紫红壤属于风化岩,泥含量比较少,遇水成泥,干后成石,是茶圣陆羽《茶经》中所说的“上者”。
曼松贡茶分为三个主要产区:王子山、背阴山,还有一个靠近曼腊的大傣族寨子。其中,王子山是曼松茶的核心产区。曼松的树种其实依然是小叶种或是说中小叶种,叶片会稍微比倚邦大若干。这个就是为什么它也可以算作倚邦茶(当年贡茶时期)的一个起因,特殊的小叶种加上独有的土壤。
曼松贡茶是一种来自中国云南省的高山茶,以其独有的香气和口感而闻名。关于茶叶的种植途径,曼松贡茶属于大叶种茶。大叶种茶树往往具有较宽的叶子形状,生长速度较快,适应性较强。曼松最大的特点是甜润喝的时候口里很甜,喉头很甜,像喝蜂蜜水一样甜。这与曼松特别的土壤密不可分,当地土壤为含锌、铁等丰富微量元素的紫红土壤。
在云南普洱茶的贡茶之路上,曼松贡茶凭借其卓越的品质成为了皇家贡品,并通过茶马古道的艰辛旅途,闻名于世。在繁星点点的古六大茶山中曼松贡茶分为三片:王子山、背阴山,以及靠近曼腊的一个大傣族寨子。其中,王子山作为核心产区,所产曼松茶品质上乘。
其实,曼松茶属于大叶种茶区种植的小叶种茶,其质厚味美,甘香可口,使之呈现一种独有的茶性。有研究显示,中、小叶种的香气要明显优于大叶品种。而普洱茶中,不同茶树品种所制成的茶品,在香气风格上也存在较大差异。其中,又以倚邦的曼松为代表。
当咱们把猫耳朵——这款小叶种的佼佼宅与普通的大叶种普洱茶放在一起对比时,你或许会产生一种错觉,仿佛它并不属于普洱茶的范畴。左图展示的是常见的普洱大叶种。倚邦古茶山面积约197公顷,海拔在1400~1500米之间。茶树以小叶种和小乔木为主,树高在3~7米之间树龄在300~500年之间。倚邦是古茶山中小叶种普洱茶数量较多的地方。
百花2019《曼松大小树》口感特点贫瘠红土壤赋予的暗香汤香丰富内敛含而不漏。曼松王子山的土壤,是非常贫瘠的红土,曼松茶树生长速度非常缓慢,曼松的香甜堪称一绝。很多茶友都对曼松、困鹿山等皇家贡茶园的名字如雷贯耳。那么同是贡茶的它们,凭借什么得到古代帝王的长期偏爱呢?
这其中的奥秘,离不开曼松茶的特别工艺。因为品种的特殊性以及近年来连续的气候干旱,曼松茶的制作工艺需求极高。从采摘、杀青、揉捻到晒青,每一步都需要精心操作。这类独到的工艺,使得曼松茶的口感更加醇厚,香气更加持久。
不过曼松贡茶的市场追捧也带来了若干难题。随着市场需求不断扩大部分不法商家以次充好,甚至售假。消费者在购买时,一定要擦亮眼睛,避免上当受骗。
曼松贡茶作为一种珍稀的小叶种茶,其特别的香气和口感源于其原生品种、独到的土壤和精湛的工艺。虽然市场上存在部分疑惑,但只要咱们用心去品味,曼松贡茶依然能给我们带来无尽的美好体验。
大家还看了:
Copyright ? 2000 - 2028 All Rights Reserved.