国和商和普洱茶，背后的故事，新手指南，技巧全掌握

国和商和普洱茶背后的故事，新手指南技巧全掌握

最近我朋友在买普洱茶的时候被坑了，说是“老茶”结果一泡就散了，味道还怪怪的，后来才知道原来市面上的普洱茶鱼龙混杂，真假难辨，这事儿让我觉得特别无奈，作为一个刚入坑的新手，真的太需要一个靠谱的指南了。

1. 普洱茶到底是什么？

普洱茶是云南产的一种茶叶，分生普和熟普两种，生普像年轻人有劲儿；熟普像老茶客，温和顺口，许多人以为普洱茶就是黑茶，其实它有本身的独有工艺。

普洱茶因为发酵过程长，所以越陈越香，但不是所有普洱都能喝，有的茶根本就不是普洱，买的时候要认准产地和年份。

现在市场上假货太多连包装都做得很像，差点把我骗了，所以一定要多看多问别光看名字。

2. 为什么说普洱茶越陈越香？

普洱茶就像人一样越老越有味道，它经过自然发酵口感会变得柔和、醇厚。有些人专门收藏老茶等几十年后喝。

但也不是所有普洱都能越陈越香。倘使保留不好反而会变质。比如受潮、阳光直射都会让茶变味。

我觉得这个说法挺有意思的，就像老茶一样时间久了更珍贵。但前提是得保留得当。

3. 普洱茶怎么辨别真假？

真假普洱茶一眼就能看出来吗？不。许多假茶包装做得跟真的一样，甚至比真茶还贵。这时候就要看细节。

比如看茶叶的色泽、气味、泡出来的汤色。真的普洱茶颜色深香味纯正泡开后叶片完整，假的或许颜色发黑味道刺鼻。

还有就是看包装上的信息，有没有生产日期、厂家、批次号，这些信息缺失的多半有难题。

4. 新手怎么选普洱茶？

新手买普洱茶千万别贪便宜。便宜没好货这句话在茶界也适用。提议先买小饼、小沱试试味道。

能够选取部分口碑好的，或是找懂茶的朋友推荐。不要轻信网络上的“老茶”、“古树茶”之类的噱头。

我第一次买的时候就被忽悠了，花了大价钱却喝不出味道。后来才知道有些茶只是普通茶根本没有那么贵。

5. 普洱茶怎么泡才好喝？

泡普洱茶不是随便往杯子里一放就行。水温、时间、器具都很要紧。水温太高会把茶泡苦时间太长会涩。

一般而言用90-95度的水泡比较合适。第一泡能够洗一下倒掉不用喝。之后每泡慢慢加时间。

我之前泡茶的时候总是一次性泡很久，结果味道又苦又涩。后来朋友教我分次泡味道立马不一样了。

6. 普洱茶能放多久？

普洱茶理论上能够放几十年，但不是所有茶都能这么久。存放环境很关键。若是通风不好简单发霉。

有人专门收藏老茶但也有人买回来几年都没喝，其实茶叶也有保质期过了某个阶段味道会变差。

我觉得买茶不能只看年份，还要看保留形式。不然花大钱买回来最后喝不出味道那就亏了。

7. 普洱茶适合什么人群？

普洱茶适合喜爱喝茶的人，尤其是那些想尝试不同风味的人。熟普适合早上喝生普适合晚上。

不过肠胃不好的人要小心，因为普洱茶性凉喝多了有或许拉肚子。孕妇也不提议多喝。

我有个朋友胃不好喝了几次普洱茶就闹肚子。后来换成了红茶舒服多了。

8. 普洱茶值不值得出资？

有人说普洱茶能够出资，买老茶等升值。但我觉得这风险太大不是所有人都能玩得起。

市场波动大真假难辨，一旦买到假货不仅亏钱，还浪费时间。而且老茶喝起来不一定好喝。

我劝大家别轻易出资还是以喝茶为主，享受过程更要紧。

普洱茶虽然好喝但选取和饮用都需要讲究，作为新手一定要多学习多尝试，别被表面的东西迷惑了。

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责任编辑：王雪岩