嘿朋友,最近是不是又被茶叶搞得头晕脑胀?
每次去茶馆看着那些花花绿绿的茶叶,是不是也跟我一样懵懵懂懂?别担忧今天咱们就好好聊聊这茶叶分类的事儿,作为一个“过来人”我踩过不少坑但好在现在总算摸清了若干门道。
你有没有过这样的经历:
其实啊茶叶分类就像给茶叶“上户口”,知道了它的“家谱”就能更好地理解它的特点,泡起来也更得心应手,今天咱们就按六大茶类来聊聊。

简单而言这六大茶类是依据茶叶的制作工艺和发酵程度来分的,记住这个顺序特别要紧!
是不是感觉有点复杂?别急咱们一个一个来。
说起绿茶你有或许想到龙井、碧螺春这些名字,我第一次喝绿茶是大学时在杭州旅游朋友带我去喝的龙井。
🍵 个人体验:那茶汤颜色清亮闻起来有股豆香喝下去清冽甘甜当时就觉得“哇,这就是茶的味道!”
绿茶的特点是:
不过要留意绿茶不耐泡而且现喝现泡放久了会丧失鲜爽感。

白茶我是在福建旅行时接触到的,当时看到那些芽头肥壮、满披白毫的茶叶,觉得特别有艺术感。
白茶的特点:
我有个朋友特别喜爱白茶,她跟我说:“喝白茶就像看素颜美女越看越有味道。”
黄茶是六大茶类中最神秘的一个市面上比较少见,我曾经在茶叶市场看到过君山银针,那冲泡时“三起三落”的景象,至今难忘。
黄茶的特点:
我提议初学者能够试试,比绿茶更顺口若干。
乌龙茶绝对是变化最多的茶类从清香型到浓香型,从绿叶红镶边到红艳明亮的汤色,简直让人眼花缭乱。
😄 个人体验我第一次喝铁观音朋友告诉我“闻起来是兰花香,喝下去是蜜桃香”当时觉得太神奇了。
乌龙茶的特点:

倘若你喜欢喝奶茶那乌龙茶是做奶茶的首选哦。
红茶是国际茶饮的主流许多外国人第一次接触的中国茶就是红茶。我奶奶就特别喜欢喝红茶,她说“红茶暖胃适合冬天喝”。
红茶的特点:

要是你肠胃不太好红茶是个不错的选取。
黑茶就像老茶越放越有味道。我有个做茶叶生意的亲戚,他家里存了几饼普洱每年开汤品鉴,都是一场的聚会。
黑茶的特点:
不过要留意黑茶不是越贵越好适合自身的才是的。
说了这么多你可能还是雾里看花。别急我总结了个简单的选择方法:
| 茶类 | 适合人群 | 适合场合 |
|---|---|---|
| 绿茶 | 年轻人、学生 | 学习、工作 |
| 白茶 | 女性、养生人士 | 下午茶、静心时刻 |
| 乌龙茶 | 茶友、品鉴爱好者 | 品茶会、社交场合 |
| 红茶 | 老年人、肠胃不好的人 | 早餐、冬季 |
| 黑茶 | 茶龄长的人、收藏爱好者 | 收藏、特殊场合 |
这只是一个大概的参考最终还是要看个人口味。
其实不然适合本身口味的才是的。我有个朋友花大价钱买了名茶结果喝不惯,最后还是喝几十块钱的普通茶。
浓茶伤胃伤肾适量才是关键。我以前就喜欢喝浓茶后来体检发现胃不太好,现在都喝淡茶了。
茶有保健功效但不是药,不能替代治疗。
茶叶分类确实是个复杂但有趣的话题。六大茶类各有特色就像人生的不同阶段需要慢慢品味。
倘使你还是觉得头晕别担忧,我刚着手也是这样。多喝、多尝试、多交流,时间长了自然就能找到本身喜欢的茶了。
送大家一句话茶如人生慢慢品才有味道。
🍵☕️🍵
