古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
材料:茴香10克、猪腰2个、生姜3片。
烹制:茴香稍浸泡;猪腰剔除脂肪膜,剖开,内外洗净,以食盐、生油各揉擦一遍,再洗净。在猪腰内,纳入茴香和少许食盐,用牙签扎紧。下炖盅,加冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖3小时便可。为3~4人用。
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(责任编辑:徐茜茜 )
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