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    番茄浓汤 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
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    保健调理 清热解毒 疾病调理 常见病 感冒发烧

    功效与作用:鸭蛋:清热、改善血液循环、促进生长、发育

    简介及特色:

    番茄浓汤 食材功效
    番茄浓汤 食材用料
    主料

    番茄:2个

    鸭蛋:1个

    辅料

    食用油:少量

    精盐:少量

    :若干

    番茄浓汤做法分解
    • 01
      食材番茄~鸭蛋~小葱
    • 02
      番茄表面划个十字口。
    • 03
      用开水烫下,我用勺子上下浇均匀受热,易剥皮。
    • 04
      轻轻滴用手在十字口子上,拿住一角番茄皮往下撕。
    • 05
      切成小块。
    • 06
      鸭蛋放碗内打均匀。
    • 07
      小葱切小段。
    • 08
      热锅冷油,倒入少量的油,微热倒入番茄。
    • 09
      用炒菜的铲子,把番茄尽量压成小粉末,越细越小。开水火,开水火,开水火。
    • 010
      压成这样,加入清水熬汁。开水火。
    • 011
      熬至汤汁烧开,加入少量的盐。开水火
    • 012
      再倒入鸭蛋,沿着汤汁四周倒。开小火
    • 013
      轻轻移动锅子,蛋成型关火。开水火。
    • 014
      起锅装碗,撒入小葱。
    小贴士

    1:全程小火,没放味精。
    2:口味按家人调。
    3:汤汁番茄随意加量。