疾病诊疗
健康生活
  • 养生
  • 营养
  • 两性
  • 精神心理
  • 中医
  • 育儿
  • 减肥
  • 女人
  • 美容
  • 整形
  • 健康新闻
  • 健康课堂
  • 家医互动
  • 即问即答
  • 健康WHY
  • 专家答疑
  • 整形圈
  • 医生圈
  • 病友圈
  • 数据中心
  • 疾病库
  • 医生库
  • 医院库
  • 药品库
  • 整形库
  • 器械库
  • 新闻 视频 养生 育儿 营养 中医 女人 减肥 整形 两性 妇科 男科 肿瘤 眼科 影像 肝病 骨科 糖尿病 心血管 论坛 即问即答

    健康食谱查询

    找药品 找好医院 找好医生 找医疗器械 找保健品 检查手术 找母婴产品

    食材大全

    食谱分类

    食疗偏方

    苹果乳酪奶油面包 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:

    保健调理 消食 疾病调理 常见病 感冒发烧

    功效与作用:黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇牛奶:富含蛋白质苹果:除烦、养胃、生津

    简介及特色:

    苹果乳酪奶油面包 食材功效
    苹果乳酪奶油面包 食材用料
    主料

    高筋面粉:250克

    干酵母:5克

    辅料

    :40克

    精盐:1克

    黄油:25克

    牛奶:50克

    苹果:1个

    柠檬:半个

    苹果乳酪奶油面包做法分解
    • 01
      把盐和糖分开放入面包机桶,到入2/3蛋液
    • 02
      在倒入淡奶油和牛奶
    • 03
      倒入全部高筋面粉
    • 04
      在面粉中戳个坑,把提前化开酵母倒进小坑中
    • 05
      放入面包机桶程序6和面30分钟,看面成团放入黄油継续揉完
    • 06
      揉岀筋膜,揉园放回面包机桶程序8发酵一小时
    • 07
      利用发酵时间,苹果洗净去皮切碎,准备半个拧檬
    • 08
      炒锅热后放入5克黄油融化
    • 09
      倒入苹果碎加入半个柠檬汁,小火炒制苹果变软
    • 010
      加入提前软化乳酪
    • 011
      炒无水气关火
    • 012
      成岀放一边备用
    • 013
      拿出发酵好的面包桶,手指沾干粉戳个坑不回弹就行了
    • 014

      拿出来先排气,然后揪岀面挤揉园

    • 015
      盖上湿布松驰十分钟
    • 016
      擀成长园形放入苹果乳酪馅
    • 017
      捏紧封口不漏馅
    • 018
      倒扣过来放入纸制模具中
    • 019
      全部刷上鸡蛋液
    • 020
      在全部用刀划一刀,要漏岀苹果奶酪馅,盖上保鲜袋放置暖地方二次发酵二倍大(时间约40分钟)
    • 021
      发酵好在抹一遍蛋液
    • 022
      入提前预热160度烤箱,上下火中层烤18一20分钟
    • 023
      拿岀稍放凉便可以品尝美味
    小贴士

    做面包要经过二次发酵,馅料可提前做好这样省点时间,不过要有时间和耐心才能做岀好的成品来,食材供参考,烤箱温度时间依个家烤箱来定