鸡蛋
白糖
食用油
栗子饼做法分解
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01
准备食材。
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02
板栗去壳。
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03
将去壳板栗放入保鲜袋中用擀面棍擀碎，过过筛更好。
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04
称取糯米粉、玉米淀粉和栗子粉入大盆内。
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05
鸡蛋敲壳打入，白糖用温水融化，缓缓加入，搅拌成无颗粒状的粉浆。
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06
起平底锅，烧至五成热，放适量油，调小火，将粉浆倒入，提锅不断晃动，以免糊底。
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07
翻面小火慢煎。
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08
煎好待其稍冷却，倒入案板切去边角料，再切十字。
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09
摆盘即成。
红豆粥
奶茶
排骨萝卜汤
麻辣小龙虾
土豆
韭菜
薏米
枇杷
黄豆
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
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