疾病诊疗
健康生活
  • 养生
  • 营养
  • 两性
  • 精神心理
  • 中医
  • 育儿
  • 减肥
  • 女人
  • 美容
  • 整形
  • 健康新闻
  • 健康课堂
  • 家医互动
  • 即问即答
  • 健康WHY
  • 专家答疑
  • 整形圈
  • 医生圈
  • 病友圈
  • 数据中心
  • 疾病库
  • 医生库
  • 医院库
  • 药品库
  • 整形库
  • 器械库
  • 新闻 视频 养生 育儿 营养 中医 女人 减肥 整形 两性 妇科 男科 肿瘤 眼科 影像 肝病 骨科 糖尿病 心血管 论坛 即问即答

    健康食谱查询

    找药品 找好医院 找好医生 找医疗器械 找保健品 检查手术 找母婴产品

    食材大全

    食谱分类

    食疗偏方

    墨鱼 (乌贼、花枝、墨斗鱼、乌鱼、暝斗鱼、乌侧鱼、缆鱼)

    乌贼属软体动物中的头足类。我国沿海各地均有出产,以舟山群岛出产最多。每年广东2~3月,福建4~5月,浙江5~6月,山东6~7月,渤海10~11月为出产旺季。乌贼分头、胴体两部分:头部前端有五对腕,其中四对较短,每个腕上长有四行吸盘,另一对腕很长,吸盘仅在顶端;胴体部份稍扁,呈卵圆形,灰白色,肉鳍较窄....--详细介绍

    墨鱼的功效与作用

    1.补肾理气墨鱼干具有壮阳健身,益血补肾,健胃理气的功效。

    2.女性的理想食材无论经、孕、产、乳各期,食用墨鱼皆为有益,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。

    墨鱼的营养价值

    1. 墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;

    2. 墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖,实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。

    墨鱼的营养成分表 (每100克)

    脂肪:900毫克 烟酸:1.8毫克 锌:1.34毫克
    硒:37.52微克 维生素E:1.49毫克 维生素B2:0.04毫克
    维生素B1:0.02毫克 铜:0.69毫克 铁:1毫克
    钠:165.5毫克 锰:0.1毫克 镁:39毫克
    磷:165毫克 钾:400毫克 钙:15毫克
    碘:13.9微克 蛋白质:15200毫克 胆固醇:226毫克