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    菠菜 (菠棱菜、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜、鼠根菜、角菜)

    菠菜属藜科一年生成二年生蔬菜。主根粗长,红色,味甜。叶呈三角状卵形,浓绿色,基部叶和茎小部叶较柄长而肉质。原产波斯,唐期传入我国,现各地均有栽培,是一种常年供应市场的绿叶蔬菜。菠菜按叶形可分为尖叶和圆叶两个类型。尖叶型,叶片呈箭头型,叶柄长而叶肉较薄,根粗大而含糖分多,品质佳,秋、冬毯子菠菜属此类型....--详细介绍

    菠菜的功效: 美容| 美容| 延缓衰老

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    菠菜的营养成分表 (每100克)更多

    菠菜的功效与作用

    菠菜味甘、性凉,入大肠、胃经;可补血止血,利五脏,通肠胃,调中气,活血脉,止渴润肠,敛阴润燥,滋阴平肝,助消化;主治高血....详细»

    菠菜与什么食物一起吃? 查看更多
    菠菜不能与什么食物一起吃? 查看更多
    • 菠菜猪肉 减少铜的吸收
    • 菠菜鳝鱼 一起吃易导致腹泻
    • 菠菜牛奶 一起吃会引起痢疾
    • 菠菜奶酪 菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收
    • 菠菜韭菜 腹泻
    • 菠菜黄鳝 腹泻
    • 菠菜黄瓜 菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
    • 菠菜黄豆 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用
    • 菠菜蜂蜜 引起心痛
    • 菠菜豆腐 菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收
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