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    黄豆芽 (巧芽 豆芽菜 如意菜 掐菜 银芽 银针 银苗 芽心 大豆芽 清水豆芽)

    黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。据分析,在每100克黄豆芽中,含蛋白质11.5克,脂肪2克,糖7.1克,粗纤维1克,钙68毫克,磷102毫克,铁1.8毫克,胡萝卜素0.03毫克,维生素B10.17毫克,维生素B20.11毫克,烟酸0.8毫克,维生素C20毫克。据研....--详细介绍

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    黄豆芽的功效与作用

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