【夏季靓汤】 利水除困 薏米泽泻茯苓煲老鸭

2013-05-17 10:11佘自强

摘要：廿四节气的“小满”到了。民谚谓：“小满小满，江河都满。”预示着在这个节气时雨多水湿，尤其是江南和珠三角一带。因此，养生上要以祛湿除困为主。薏米、泽泻、茯苓均为…… 查看全文»

【夏季靓汤】 山药排骨汤 献给骨质疏松父母

2013-05-17 08:17家医在线健康论坛

摘要：父母亲操劳一辈子，现在轮到我们要照顾父母亲了，现在小编就介绍一款补钙美味——海带山药排骨汤，快来试一下吧。 查看全文»

【夏季靓汤】 夏季清润下火汤 绿豆莲子鸽子汤

2013-05-16 09:41家医在线健康论坛

摘要：今天介绍的这道绿豆莲子鸽子汤，具有安神、滋润、去火的功效。绿豆的清热解毒效果较佳，但较为寒凉，加入滋补的鸽肉，这款汤即使寒凉体质或体虚弱的人群都能食用。 查看全文»

【夏季靓汤】 清热暖胃 银丝菜滚鲩鱼片的做法

2013-05-15 09:07佘自强

摘要：农科部门培植的银丝菜，现在肉菜市场上都有销售的。以各类食物营养成分来看，茎叶类蔬菜与粮食谷物相比，其蛋白质、脂肪和糖类的含量比例虽然少些，但维生素A和维生素C…… 查看全文»

【夏季靓汤】 宽胸润肺 芥菜云耳香菇滚猪肉丝

2013-05-14 09:00佘自强

摘要：一般的芥菜与农科部门培植芥菜的对比是，一般芥菜有一股特殊的香辣味，在冬天或次年的春天收获，有宣肺、祛痰、温中、利气的功效。而培植芥菜的香辣味很少，且较清甜，一…… 查看全文»

【夏季靓汤】 健脾益气 鲜何首乌鲜淮山煲猪骨

2013-05-13 09:25佘自强

摘要：以中药材入汤是广东汤的一大特色，崇尚中医的粤人能充分应节气的特点选用不同的药材，烹制出众多的养生汤饮。古往今来的医家都认为“药以鲜为良”，新鲜的天麻、百合、淮…… 查看全文»

【夏季靓汤】 健胃养肺 小白菜滚猪瘦肉的做法

2013-05-13 09:25佘自强

摘要：春夏之间蔬菜的供应常青黄不接，今年更是这样，主要是前一阶段雨水太多，导致许多农家蔬菜供应少了。近年来，各地涌现了不少的农科或农业生产基地，他们培育了不少新蔬菜…… 查看全文»

【夏季靓汤】 开胃益气 潮州冬菜滚肉丸的做法

2013-05-10 09:21佘自强

摘要：冬菜是以大白菜等加工而成的腌制品，因加工腌制在冬季，所以叫“冬菜”，其具有清香鲜美的味道，是解腻、增鲜、佐餐的佳品。 查看全文»

【春季靓汤】 补血滋阴 阿胶山药羹的做法

2013-05-09 09:37佘自强

摘要：阿胶有补血滋阴、润燥、止血的功效，常用于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽。山药具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力、调度内排泄、补气通脉、镇咳祛痰、…… 查看全文»

【夏季靓汤】 和中开胃 独脚金鲫鱼汤的做法

2013-05-09 09:36佘自强

摘要：独脚金，地方别名也叫“疳积草”，味甘、淡，性凉。具有清热消积，平肝的功效。 查看全文»

【夏季靓汤】 健脾醒胃 陈皮浸鲮鱼腩的做法

2013-05-08 09:19佘自强

摘要：广东汤除“煲”、“滚”、“炖”、“烩羹”四法外，还有“浸汤”，浸是用微沸的液体为传热介质烹调，对鱼汤特别好，会令肉质嫩滑，鱼皮不易破裂。在春末夏初闷热之时，人…… 查看全文»

【春季靓汤】 孕妇安胎吃什么？3款安胎菜品教会你

2013-05-08 02:43

摘要： 查看全文»

【夏季靓汤】 清热生津 虫草花草菇滚猪瘦肉丝

2013-05-07 09:18师佘自强

摘要：立夏刚过，亦预示着夏季开始了。其实在我们南方，尤其是珠三角一带早就有了夏日的感觉了，只不过南方的夏日常雨水侵袭，闷热与水湿常交错一起。中医谓“春食叶、夏食瓜、…… 查看全文»

【夏季靓汤】 祛风利湿 冬瓜仁煲泥鳅的做法

2013-05-07 09:16佘自强

摘要：春夏交替之间最容易出现过敏性鼻炎，尤其在气候多变的南方。冬瓜仁为化痰类中药，性平味甘淡，有润肺、化痰、消痛、利水之功。《本经》还说它“益气”。以其炖泥鳅鱼，有…… 查看全文»

【春季靓汤】 祛风除湿 威灵仙云苓海蜇皮汤的做法

2013-05-06 09:48佘自强

摘要：威灵仙是祛风湿类的中药，其性温味辛咸，具祛风除湿、通络止痛的功效。中医常用于风寒湿痹、关节疼痛、骨鲠咽喉、跌打损伤等。而云苓为利水渗湿类中药，性平味甘淡，有利…… 查看全文»

【春季靓汤】 消食化积引气 山楂牛蒡汤的做法

2013-05-06 09:48佘自强

摘要：山楂性微温，味酸、甘，具消食化积、引气散瘀的功效，中医常用于饮食积滞、脘腹胀满、泻痢腹痛、高血脂症等。配以牛蒡煲红萝卜为汤，能消除身体堆积的脂肪，达到使体态轻…… 查看全文»

【春季靓汤】 清肝明目 珍珠豆腐羹的做法

2013-05-06 09:47佘自强

摘要：珍珠为明贵的中药，其性寒味甘、咸，具有镇心安神、清肝明目、清热解毒、收敛生肌之效。对于惊悸失眠、心神不宁、急惊风、目赤肿痛、肝热烦躁等均有很好的疗效。配以养肝…… 查看全文»

【春季靓汤】 物美价廉健康饮食 鲜美萝卜丝蛤蜊汤

2013-05-03 09:33秋凉

摘要：最近广州菜价疯狂上涨，过日子就要合理搭配，叶菜贵，就挑些萝卜土豆的来吃，一样也可以做出好味道，这阵子蛤蜊、花蛤上市，又不贵，五、六块钱一斤，用来做汤或炒着吃都…… 查看全文»

【春季靓汤】 安神定经 合欢花珍珠母猪瘦肉汤

2013-05-02 09:09佘自强

摘要：睡不好甚至失眠对考生来说是一件头痛的事。合欢花为平肝潜阳类中药，能安神解郁、和中开胃，现代药理认为它有镇静、安眠的作用。珍珠母亦为平肝潜阳类中药，能平肝潜阳、…… 查看全文»

【春季靓汤】 祛风湿健筋骨 杜仲花生煲鸡脚

2013-04-28 09:03佘自强

摘要：在学生体能测试中，最基本的项目就是跑步。杜仲花生煲鸡脚气味醇和，清润可口，有健筋骨、益气力、祛风湿、补肝肾之功，为锻炼跑步时的好汤水。杜仲为补益类中药，性温味…… 查看全文»

【春季靓汤】 补脑养脑 杞子合桃煲生鱼

2013-04-27 09:13佘自强

摘要：杞子药食兼之，有补肝益肾、养阴明目的功效，且性味平和、甘润可口。合桃亦为药食兼之，有补肾健脑、益智温肺的作用，且性平味甘香。合而煲生鱼为汤，鲜美清润可口，有补…… 查看全文»

【春季靓汤】 行气解郁 玫瑰花鸡蛋汤的做法

2013-04-26 10:36佘自强

摘要：女考生们和有些白领在紧张时都会出现经前紧张综合征。引起的原因多为水钠潴留引起的水肿、头痛；或精神症状与经期有关，呈周期性发作。考生和白领多为后者，即多为烦躁、…… 查看全文»

【夏季靓汤】 除烦养心 浮小麦红枣猪汤

2013-04-23 09:16广东省中医院药师佘自强

摘要：佘自强，2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主，广东省中医院资深药师，广东省中医学会药膳委员会委员，广东省科普作家协会会员，畅销书《今日靓汤》作…… 查看全文»

【春季靓汤】 健脾开胃 番茄麦豆鲩鱼片汤

2013-04-23 09:13佘自强

摘要：佘自强，2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主，广东省中医院资深药师，广东省中医学会药膳委员会委员，广东省科普作家协会会员，畅销书《今日靓汤》作…… 查看全文»

【春季靓汤】 健筋强骨 五指毛桃鸡脚煲猪月展

2013-04-22 09:09佘自强

摘要：佘自强，2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主，广东省中医院资深药师，广东省中医学会药膳委员会委员，广东省科普作家协会会员，畅销书《今日靓汤》作…… 查看全文»

【春季靓汤】 强筋健骨 牛大力红枣煲鸡脚

2013-04-19 09:06佘自强

摘要：佘自强，2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主，广东省中医院资深药师，广东省中医学会药膳委员会委员，广东省科普作家协会会员，畅销书《今日靓汤》作…… 查看全文»

【春季靓汤】 养阴助阳 夜香花滚笋壳鱼

2013-04-18 09:34佘自强

摘要：佘自强，2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主，广东省中医院资深药师，广东省中医学会药膳委员会委员，广东省科普作家协会会员，畅销书《今日靓汤》作…… 查看全文»

【春季靓汤】 醒脾开胃 荞菜滚羊三星的做法

2013-04-17 09:10佘自强

摘要：佘自强，2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主，广东省中医院资深药师，广东省中医学会药膳委员会委员，广东省科普作家协会会员，畅销书《今日靓汤》作…… 查看全文»

【春季靓汤】 益气补虚 黄芪天麻炖鸡

2013-04-16 09:24佘自强

摘要：佘自强，2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主，广东省中医院资深药师，广东省中医学会药膳委员会委员，广东省科普作家协会会员，畅销书《今日靓汤》作…… 查看全文»

【春季靓汤】 平肝明目 羚羊骨丝海螺汤

2013-04-15 09:05广东省中医院药师佘自强

摘要：佘自强，2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主，广东省中医院资深药师，广东省中医学会药膳委员会委员，广东省科普作家协会会员，畅销书《今日靓汤》作…… 查看全文»

【夏季靓汤】 七种最适合夏日养生喝的汤水

2013-04-12 09:16

摘要：夏天，天气炎热，我们每天都需要给身体补充大量的水分，那夏天我们应该喝那些汤比较合适呢？现在小编就为大家介绍几种适合夏天喝的汤水。 查看全文»

【春季靓汤】 清热解毒 “二鲜”素汤的做法

2013-04-11 09:25广东省中医院药师佘自强

摘要：佘自强，2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主，广东省中医院资深药师，广东省中医学会药膳委员会委员，广东省科普作家协会会员，畅销书《今日靓汤》作…… 查看全文»

【春季靓汤】 强筋健骨 稀签草牛大力煲猪骨

2013-04-10 09:28佘自强

摘要：佘自强，2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主，广东省中医院资深药师，广东省中医学会药膳委员会委员，广东省科普作家协会会员，畅销书《今日靓汤》作…… 查看全文»

【冬季靓汤】 冬日暖身汤做法推荐

2013-04-10 09:27

摘要：老话说的好“饭前先喝汤,胜过良药方” 人人皆宜的秋冬季节爱喝热汤 让身体水灵灵,让冬天温暖起来。 查看全文»

【春季靓汤】 养肺健肾 百合杞子煲猪瘦肉

2013-04-09 09:20广东省中医院药师 佘自强

摘要：佘自强，2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主，广东省中医院资深药师，广东省中医学会药膳委员会委员，广东省科普作家协会会员，畅销书《今日靓汤》作…… 查看全文»

【春季靓汤】 安神益智 牛奶鹌鹑蛋羹

2013-04-08 09:29广东省中医院药师 佘自强

摘要：佘自强，2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主，广东省中医院资深药师，广东省中医学会药膳委员会委员，广东省科普作家协会会员，畅销书《今日靓汤》作…… 查看全文»

【春季靓汤】 健脾祛湿 眉豆黄豆煲鲩鱼骨

2013-04-07 09:35佘自强

摘要：佘自强，2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主，广东省中医院资深药师，广东省中医学会药膳委员会委员，广东省科普作家协会会员，畅销书《今日靓汤》作…… 查看全文»

【春季靓汤】 助阳益气 韭菜滚白饭鱼汤

2013-04-07 09:33广东省中医院药师 佘自强

摘要：佘自强，2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主，广东省中医院资深药师，广东省中医学会药膳委员会委员，广东省科普作家协会会员，畅销书《今日靓汤》作…… 查看全文»

【春季靓汤】 清热利湿 鸡骨草田基黄煲猪肝

2013-04-03 09:13广东省中医院药师 佘自强

摘要：佘自强，2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主，广东省中医院资深药师，广东省中医学会药膳委员会委员，广东省科普作家协会会员，畅销书《今日靓汤》作…… 查看全文»

【春季靓汤】 止咳化痰 咸柑橘炖鹧鸪的做法

2013-04-02 09:05广东省中医院药师 佘自强

摘要：佘自强，2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主，广东省中医院资深药师，广东省中医学会药膳委员会委员，广东省科普作家协会会员，畅销书《今日靓汤》作…… 查看全文»

【春季靓汤】 平肝润肺 牛大力红枣煲鸡脚

2013-04-01 09:09广东省中医院药师 佘自强

摘要：佘自强，2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主，广东省中医院资深药师，广东省中医学会药膳委员会委员，广东省科普作家协会会员，畅销书《今日靓汤》作…… 查看全文»

【春季靓汤】 健脾清肝 麦芽绵陈煲猪瘦肉

2013-03-29 09:11广东省中医院药师 佘自强

摘要：佘自强，2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主，广东省中医院资深药师，广东省中医学会药膳委员会委员，广东省科普作家协会会员，畅销书《今日靓汤》作…… 查看全文»

【春季靓汤】 滋肝阴 黑木耳黄花菜炖泥鳅

2013-03-28 09:11广东省中医院药师 佘自强

摘要：佘自强，2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主，广东省中医院资深药师，广东省中医学会药膳委员会委员，广东省科普作家协会会员，畅销书《今日靓汤》作…… 查看全文»

【春季靓汤】 养肝护肝 珍珠草滚猪肝汤

2013-03-27 09:13广东省中医院药师 佘自强

摘要：佘自强，2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主，广东省中医院资深药师，广东省中医学会药膳委员会委员，广东省科普作家协会会员，畅销书《今日靓汤》作…… 查看全文»

【春季靓汤】 啤酒做汤鲜肉嫩——清炖牛腩

2013-03-26 09:54秋凉

摘要：清炖很简单，只要肉质够好，清炖会更彰显出肉本身的香味儿，这次清炖没有加很多调料，并用啤酒代替了料酒，炖的肉够酥烂，汤味够鲜。 查看全文»

【春季靓汤】 解热利胆 山栀根煮鸡蛋的做法

2013-03-26 09:20广东省中医院药师 佘自强

摘要：佘自强，2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主，广东省中医院资深药师，广东省中医学会药膳委员会委员，广东省科普作家协会会员，畅销书《今日靓汤》作…… 查看全文»

【春季靓汤】 疏肝解郁 合欢蒜苗猪瘦肉汤

2013-03-25 10:06佘自强

摘要：佘自强，2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主，广东省中医院资深药师，广东省中医学会药膳委员会委员，广东省科普作家协会会员，畅销书《今日靓汤》作…… 查看全文»

【春季靓汤】 补钙益气 章鱼煲鲩鱼头的做法

2013-03-25 07:15广东省中医院药师 佘自强

摘要：佘自强，广东省中医院资深药师，广东省中医学会药膳委员会委员，广东省科普作家协会会员，畅销书《今日靓汤》作者，被誉为“岭南汤王” 。多年来一直致力于中医中药的药…… 查看全文»

【春季靓汤】 疏肝行气 枳壳茯苓牛肚汤

2013-03-22 09:27广东省中医院药师 佘自强

摘要：佘自强，广东省中医院资深药师，广东省中医学会药膳委员会委员，广东省科普作家协会会员，畅销书《今日靓汤》作者，被誉为“岭南汤王” 。多年来一直致力于中医中药的药…… 查看全文»

【春季靓汤】 养血暖胃 鲜紫苏叶浸牛肉

2013-03-21 09:23广东省中医院药师 佘自强

摘要：佘自强，广东省中医院资深药师，广东省中医学会药膳委员会委员，广东省科普作家协会会员，畅销书《今日靓汤》作者，被誉为“岭南汤王” 。多年来一直致力于中医中药的药…… 查看全文»