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怎样选择适合自己的人参 专家教你冬季进补怎样选人参

2012-01-12 08:21:58      家庭医生在线

  

专家教你冬季进补怎样选人参

  随着现代人健康意识的增强,进补成了都市人的时尚,尤其是入冬之后,用人参进补成为很多人的首选方式。面对白参、红参、高丽参、西洋参、党参以及太子参等种类繁多、性能各异的人参,人们究竟该怎样选择适合自己的人参呢?服用时又该注意哪些问题呢?中医专家为您一一解答:

  人参——能促进儿童性早熟

  人参有“百草之王”的美誉,临床所用有人工栽培、野生、炮制等多种剂型,功效差别较大。据《本草纲目》介绍,“人参性温,味甘微苦,具有复脉固脱、补脾益肺、生津安神、回阳救逆之功”。

  研究表明,人参可大补元气,可提高机体对疾病的抵抗能力。具有减轻疲劳、降低血糖、抗衰老、抗癌等功效,但人参有促进儿童性早熟之弊端,故儿童不宜选用。

  白参、红参与糖参——同是东北参,功效并不同

  所谓白参,是将栽培六七年之后的东北参挖出,摘去参芦,洗净后直接晒干而成的,因此也称生晒参。该参的药性比较平和,不温不凉,有很好的补气作用。只要是气虚体质者,均可在医生指导下服用。

  红参的性能就与白参有很大的不同,它是将栽培的东北参蒸熟后烘干或晒干而成的。由于多了一道加工工序,药性偏于温热。虽然也长于补气,但更适合于畏寒肢冷的阳虚体质者。平素口干舌燥,大便秘结的阴虚火旺者不宜服用,不然轻则引起上火,重者导致牙龈出血和鼻出血。

  糖参的加工过程十分有趣,是将新鲜东北参经沸水浸泡后,浸渍在糖汁中,再取出晒干而成的。有了糖汁的“调教”,糖参的药性变得十分平和,健脾益肺的功效显著。只要服用对症,就不会上火。

  党参——糖尿病患者谨慎选用

  翻开中医典籍,可以发现其中有些方剂中“人参”的用量很大,折合成现在的计量单位要达到30多克。一下子服用这么多人参,体质虚弱者恐怕消受不起。“其实,这类方剂中的‘人参’指的是‘党参’。”中医专家介绍道,“这是一种原产于山西省上党县的桔梗科植物,功效与人参类似而效力略弱,故名党参。”

  与人参相比,党参性味甘平,为临床常用之补气药物,有补中益气、健脾养胃、润肺生津作用,主治各种原因引起的衰弱症。有报道说党参可能有升高血糖的作用,建议糖尿病(中医病名:消渴证)患者谨慎选用。

  太子参——气虚容易感冒儿童可食用

  体质虚弱的儿童进补是棘手的问题。由于处于生长发育期,若服用人参等补药,有可能诱发性早熟。产于江苏一带的石竹科植物太子参就能很好的解决上述矛盾。太子参的外形十分小巧,功效也极为平和。平素气虚容易感冒的儿童以太子参煎汤服用,可显著增强机体的免疫功能。由于太子参长于补益脾胃,所以,脾胃虚弱易泄泻的中老年人服用也较为适宜。

  西洋参——大便溏薄、畏寒肢冷等的人不宜服用

  一般公众对西洋参的理解往往停留在“吃西洋参不会上火”的概念上,“其实,这样的观点是不全面的。虽然西洋参和东北参一样属于五加科,但由于生长地不同,‘性能’也与中国人参大不相同。”中医专家说道。

  西洋参性凉味甘微苦,功长补气阴,清虚热,生津止渴。

  医生提醒

  服用参类的注意事项

  1.无论是哪种参,在服用之时都有“通用”的注意事项,如当患有感冒和腹泻等实症时,应立即停止进补,否则就有“闭门留盗”的弊端。

  2.进补的过程中需要随时留意身体状况,一旦出现口干舌燥。面红耳赤乃至牙龈出血的情况,需立即咨询医生作及时处理。同时应避免食用浓茶、海产品等,否则会使神经系统的兴奋性提高,避免影响睡眠。

(责任编辑:吴燕 )

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