猪肚鸡的做法

猪肚鸡的做法是什么?猪肚煲鸡,又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。广东客家地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气。猪肚鸡为广东本地客家名菜之一,流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带。家庭医生在线频道为广大网友提供猪肚鸡的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下猪肚鸡的做法,请关注家庭医生在线。

猪肚莲子汤的做法

主料: 莲子、猪肚 辅料: 盐、鸡精 做法: 1、莲子,猪肚。 2、猪肚切条。 3、烧开水下入猪肚煮五分钟。 4、煮至汤白。 5、猪肚捞出,过凉水装盘。 6、高压锅放适量清水,下入猪肚,莲子。 7、高压锅压开冒气后转中火十五到二十分钟即可。 8、气冷却后,下入适量盐,鸡精调味。 小贴士: 1.喜欢葱花,胡椒粉,香油这类的香料可以适当放一些,因为看到老杨做这道有放,但是我喜欢不要太复杂。 2.如果猪肚不是很容易烂的话可以先压……

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猪肚包鸡的做法

猪肚包鸡的做法,猪肚包鸡,本是一道客家菜,是妇女产后用作补身用的菜肴,已有多年的历史。 这个猪肚包鸡其实可以作为一个火锅汤底,在里面涮不同的材料,汤的味道也因此会有很多变化。比如加上菜干,里面的味道就会更多了一分清甜。加上冬瓜干,因为它是吸味的材料,所以吃起来爽口又香浓。加上花菇仔则会香很多。 猪肚包鸡的做法 材料:猪肚 江西鸡 胡椒 姜 北芪 党参 沙参 选用肉质鲜美江西鸡洗净后待用,然后准备约两斤重的……

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养颜养胃 莲子猪肚汤的做法

现在很多人都有不同程度的胃病,尤其是女同志,我家这个就是个典型。‘冷热酸甜想吃就吃’的下场就是胃会受刺激,还有就是减肥,吃零食,饥一顿饱一顿等等。 胃是人体内很重要的一个器官,因为吃进去的东西都要靠它去工作变成营养输送给全身,如果胃不好,消化功能不好,会导致很多病的生成。最简单的来说吧,胃若是不舒服了,直接会让花容失色,变得暗黄无光的。 所以一定要养好自己的胃。做个健康无负担的人。已经有胃病的同学……

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养血健脾 紫米红枣酿猪肚汤的做法

中医虽说“男补气、女补血”,但男亦要补血。男补血与女不一样,宜选择些平和兼有益气强身之品,紫米为其中之一,谷称“紫珍珠”、“紫糯米”,为糯米的一种,《红楼梦》中称之为“御田胭脂米”,素有“米中极品”之称。《本草纲目》说它“滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。”它味香微甜,黏而不腻,能补血健脾理中及治疗神经衰弱等多种作用。广东民间的“酿”即放入而烹制,配红枣酿猪肚为汤,醇香可口,能养血滋阴补肾,健脾暖肝……

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健脾强胃 荔枝干圆肉煲猪肚的做法

有读者来信说,血压高的调理药膳介绍了不少,但低血压如何调整?低血压是急性失血或久病体虚而致贫血,及病症造成的休克引起的,也有一些是受外界刺激。慢性低血压则常由内分泌功能减低、营养吸收极度不良、或脾胃虚弱等而导致。荔枝干和圆肉,古医书说“血热宜龙眼,血虚宜荔枝,干品味减,不如鲜者,而气质和平,补益无损,则大胜鲜者。”荔枝干圆肉煲猪肚均适宜这两类低血压的调理,且为夏日养阳的汤饮。 材料:荔枝干、杞子、……

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猪肚鸡的做法相关问题

Q:猪肚

A:正常,首先有纹路,头头猪都是一样的。棕红色,是因为宰割时血水溢出了。没事的,如果是病死猪,会有异味,肌肉僵硬,没有弹性的。放心。烹饪前,先出出水,烫一……[详细]

Q:孕妇猪肚

A:刚怀孕时宝宝在肚子里不需要太多的养分,不要刻意去吃太好的东西.随着时间的推移就要吃的越杂越好,什么五谷杂粮,水果蔬菜,鸡鸭鱼肉.尤其是要多吃鲤鱼,对将来生小……[详细]

Q:猪肚怎么洗

A:你好:猪肚要先去内容物,翻开,去清水加碱反复冲洗3-4遍,然后,浸泡3-5个小时,即可使用[详细]

Q:猪肚炖胡椒

A:猪肚可以炖莲子,清补。炖胡椒暖胃(尤其是胃冷者经常喝对胃大有好处[详细]

Q:猪肚白胡椒汤

A:你好,尽量少喝,多吃些清淡,易消化食物等比较好。[详细]

专家答疑

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]