古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
人体营养素
人体营养素是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养素。人体所必需的营养素有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、水和无机盐（矿物质）6类、还包含许多非必须营养素。然而，很多朋友并不了解人体营养素，对于人体营养素存在着或多或少的疑问。家庭医生在线营养饮食频道为广大网友提供人体营养素最新最权威的的相关资讯，如果您有兴趣想了解一下人体营养素，请关注家庭医生在线营养饮食频道。
英国退休药剂师奈克（NirajNaik）通过资讯图表，详细解释从喝下第一口汽水直至喝完，身体于整段时间不同反应。他指汽水刺激身体排尿，令人体流失营养。奈克说，每罐汽水含十茶匙糖，相等于成人一天建议总摄取量。喝汽水首十分钟，会喝得停不下来，因为磷酸令味蕾无法辨识汽水的甜度而不反感。到第二十分钟，血糖水平急升，肝脏分泌大量胰岛素，将糖转化成脂肪。四十分钟后，身体已完全吸收汽水中的咖啡因，促使肝脏将更多糖分释放……
1. 维生素B 维生素B的种类很多，从B1到B12，这12种维生素对身体的作用都不可小觑。 国家健康研究所（NIH）指出：体内常缺的是维生素B12，一种帮助维持神经和血细胞健康、促进生成DNA的微量元素。 “缺乏（维生素）B12很常见，其中有一些人天生就比其他人更难吸收B12，” Patients Medical（疾病诊疗中心）的自然疗法专家补充营养学顾问Max Langhurst说，“我们建议人们服用（维生素）B12，因为他们要么体内B12含量较低，要么吃的……
机体任何形式的运动都以三磷酸腺苷(ATP)为直接供能物质，ATP被消耗后，必须尽快得到再生补充才能维持运动能力。糖、脂肪、蛋白质三大食物成分能在体内代谢分解产生ATP，因此被称为能源物质或生物燃料，其中糖是运动人体的第一供能营养素，这是因为⑴糖在氧供应充足或不足时都可以分解供能，即糖的有氧氧化和无氧酵解供能，而脂肪和蛋白质只有在氧供应充足的运动条件下才能分解供能;⑵糖在体内代谢分解后生成二氧化碳和水，很容易……
健康的继续是营养，营养的继续是生命。不论男女老幼，皆为生而食，为了延续生命现象，必须摄取有益于身体健康的食物。 现代医学研究表明，人体所需的营养素不下百种，其中一些可由自身合成、制造，但无法自身合成、制造必须有外界摄取的约有40余种，精细分后，可概括七大营养素： 1、蛋白质 蛋白质是一切生命的基础，在体内不断的合成与分解，是构成、更新、修补组织和细胞的重要成分，它参与物质代谢及生理功能的调控，保证机体……
饮食是为免疫力充电的重要帮手。生活中，大家应尤其注意以下重要营养素的摄入。蛋白质，抗体形成的“奠基者”。人体在与外界作斗争维持免疫力的过程中，抗体是必不可缺的武器。蛋白质是形成抗体的基础，缺乏蛋白质直接影响抗体合成，相当于打仗没有刀枪。含蛋白质丰富的食物很多，牛奶、鸡蛋、瘦肉、大豆等都是优质蛋白质的良好来源。维生素C，抗体形成的“催化剂”。抗氧化物质维C能减少外界对人体细胞内平衡的干扰，促进抗体形成……
人体营养素相关问题
- Q：人体必需的营养素
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A：好，为维护人类的生长发育与健康，人体至少需要七大类营养素：即蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、水及膳食纤维等共计40多种营养素。意见建议：它们都……[详细]
- Q：人体每天需要哪些营养素
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A：营养是生命的源泉，万物的生成都离不开营养．人体需要的营养素有４０多种，按其化学性质或者生理作用可分为五大类，即蛋白质，脂类，碳水化合物，矿物质和维生素……[详细]
- Q：人体的七大营养素含哪些？
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A：你好，水、蛋白质、脂类、糖类、无机盐五种物质，在人体内含量所占的百分比：水：55--67%，蛋白质：15--18%，脂类：10--15%，糖类：1--2%，无机盐：3--4%，维生……[详细]
- Q：人体的七大营养素含哪些？各项营养素的作用
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A：人体需要的营养素有七大类：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维。七种营养素在人体可以发挥三方面的生理作用：其一是作为能源物质，供给人……[详细]
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