古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
提起冬季养生,可能很多人都会想起羊肉,毕竟大家都认为冬季吃羊肉赛人参。最主要还是因为羊肉具有很高的营养价值,对身体可以起到很好的滋补效果,尤其是在寒冷的冬季,工作一天时间回到家里之后,如果此时可以喝上一碗热气腾腾的羊肉汤,瞬间都会觉得全身舒适,还能达到暖胃的作用。但其实吃羊肉会有很多的讲究,如不注意这些禁忌事项,可能无法发挥出正常的效果,还会对身体健康造成损伤。
那么冬季吃羊肉,具体都有哪些禁忌呢?
1、疾病患者不宜吃羊肉
如果本身就具有肝病,糖尿病,或者肾功能不足、皮肤疾病、脂肪肝过高等患者,其实这些人群都不建议吃羊肉,否则很容易让疾病更加严重,从而给身体带来很大的负担。
2、内火旺盛者尽量少吃
从中医方面来说,羊肉是一种热性的食物,可以起到驱寒暖身、温精补养的效果。不过这也就意味着,如果食用羊肉分量过多的情况下,很容易让身体内的热气上升,因此本身内火旺盛者尽量少吃,甚至还需要根据个人的具体情况,控制好各种食物的摄入量。
3、注意搭配禁忌
在做羊肉的过程中,需要注意不能随便去放各种配菜。因为从食物的属性方面来说,羊肉是热性的,因此在烹饪期间,不建议往里面放红枣、枸杞等相同属性的食材,以免火元素太高,从而造成内热,还有可能会让便秘情况更严重。同时跟羊肉在一起产生不良反应的食材还有很多,比如酒类、茶叶等,这些都需要及时避开。
4、 不宜多吃
不管是什么东西都应该注意控制分量很重要,羊肉更加是如此,尤其是对于老年人来说坏处比好处明显要多很多。不仅会增加肠胃的负担,诱发出消化不良的症状,还有可能会加重火气以及便秘的现象。同时对心血管疾病的患者来说,同样存在很大的隐患,因此要注意适可而止,切记不能因为羊肉营养价值高,选择一味去多吃。
虽然羊肉有很好的滋补效果,但如果没有正确吃羊肉,跟一些相克的食物搭配在一起吃,很容易造成反效果。同时某些疾病的患者,是不能吃羊肉的,否则只会让疾病变得更加严重,从而惹来更多不必要的困扰。
(责任编辑:张颖琳 )
文章关键词:
现在正值冬季,是补身养气的好时候。再者冬季湿寒,若是适当吃些温热的东西,就能很好地驱散寒气,这种时候羊肉往往是最受欢迎的。这是因为羊肉性……详细>>
在北风凛冽的冬季,保暖成了生活中的大事,冬阳气潜藏所以易出现手足冰冷和血流循环不畅,特别是体弱多病的人。冬季保暖除了穿厚衣服外,还可以吃……详细>>
随着天气越来越冷,似乎就在提醒着我们吃羊肉的时间到了。在逐渐走入深冬的现在,吃羊肉、打火锅真是吃货的不二选择,既可以过足嘴瘾,还可以进补……详细>>
在冬季天气比较寒冷,很多人会想要摄取一些能取暖的食物,所以大多数人会通过吃羊肉火锅来帮助自己取暖,但有些人认为羊肉属于温性食物,多吃会让……详细>>
随着气温下降,火锅店烧烤店挤满人,平时和家人同事聚会吃个火锅不仅让人感觉到暖意,也让人感觉到幸福。在其中,羊肉是一种必不可少的火锅食材,……详细>>