古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
现在大多数人都可以随心所欲的吃自己想吃的食物,也因为这个原因导致有许多人养成了挑食和偏食的习惯,甚至有些人无肉不欢,实际上这些饮食习惯都是不正确的,很容易引发一些基础疾病,这其中则包括高血脂。高血脂虽然本身并不是严重的疾病,但是却会影响心脑血管的健康,因此要找到合适的方法控制血脂,食疗则是不错的选择,既可以给身体提供营养又不会有副作用。
高血脂患者可以吃肉吗?
高血脂患者也可以吃肉,但不建议吃肥肉,最好吃鱼肉。肥肉当中的脂肪含量特别高,如果过多进食则会导致血脂继续升高,而鱼肉当中则富含大量的ω-3脂肪酸,这种物质可以促使胆固醇含量和甘油三酯含量降低,从而起到降低血脂的作用,此外鱼肉还可以起到降血压的作用。
哪些食物对高血脂患者有好处呢?
1、 大蒜
大蒜当中含有一种叫做酸氨酸的活性物质,这种物质能够降低人体内的胆固醇含量,因此高血脂患者可以适当的吃些大蒜。经研究发现如果每天吃半头蒜,可以降低人体内10%的胆固醇,如果能够坚持,血压也会逐渐降低。
2、 燕麦
燕麦当中富含丰富的膳食纤维,这种物质可以促进人体内多余的胆固醇和脂肪更快的排出体外,也能够抑制人体对胆固醇的吸收,因此高血脂的患者可以适当的吃些燕麦,可以用燕麦代替1/3的主食,坚持一段时间之后,血脂就可以恢复平稳。
3、 核桃
核桃当中除了富含各种维生素之外还富含不饱和脂肪酸,而这种成分则能够帮助人体使血脂下降,此外核桃还可以很好的避免肥胖,因为核桃能够避免体内出现脂肪堆积的现象。但核桃的热量比较高,因此要控制好量,一般每天食用的量不能够超过40克。
温馨提示
高血脂的患者要尽量用橄榄油、茶籽油等植物油代替荤油,荤油当中的脂肪和胆固醇含量特别高,不利于血脂的控制,而橄榄油不但脂肪含量特别低,而且还能够起到保护心脑血管的作用。高血脂患者还要控制盐的摄入,因为大多数高血脂患者都同时患有高血压,而摄入过多的盐分则会对血压的控制产生不利的影响,建议每天食用盐的量不能够超过6克。
(责任编辑:张颖琳 )
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