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常吃花椰菜有好处,这5大功效你了解吗!

2021-04-24 08:17:05      

花椰菜是比较受欢迎的蔬菜,营养价值极高。花椰菜不仅其美味可口,富含其他多种维生素和矿物质,有助于促进大脑健康,也具有促进消化的作用。通过阅读本文,可以帮助你了解更多关于花椰菜的价值。

花椰菜有哪些功效?

1、改善心脏健康

富含膳食纤维的饮食对健康是非常关键的,可以促进心脏健康。花椰菜富含很多的营养元素,其中就包括膳食纤维。此外,花椰菜中的萝卜硫素还可以显着改善血压水平,这对心脏健康也是很重要的。花椰菜还含有omega-3脂肪酸,可调节胆固醇水平并预防心脏病

2、增强大脑功能

胆碱是一种B族维生素,也是一种重要的营养物质,对大脑健康和发育具有重要作用,具有增强认知功能的能力。花椰菜含有胆碱,经常食用可以防止与年龄有关的记忆力下降。此外,吃花椰菜还有助于治疗其他神经疾病,例如老年痴呆症。花椰菜中的另一种必需营养素是维生素K,维生素K可改善大脑功能。

3、减轻炎症

花椰菜最突出的好处之一,就是可以减轻炎症。花椰菜中含有有效的抗氧化剂,比如β-胡萝卜素,槲皮素,肉桂酸。这些物质有助于减少体内的氧化应激,并抵抗炎症。花椰菜中还含有重要的抗炎化合物,吲哚-3-甲醇,可以有效抵抗炎症。除此之外,花椰菜中的omega-3脂肪酸也能很好地抵抗炎症。

4、对减肥有帮助

对于很多正在减肥的人来说,花椰菜绝对是个不错的选择,花椰菜中的萝卜硫素以及叶酸有助于减肥,维生素C有助于运动时更好地燃烧脂肪。花椰菜的碳水化合物含量也很低,因此可以安全地添加到减肥饮食中。此外,花椰菜含有大量的膳食纤维,可以通过增加饱腹感来促进体重减轻

5、改善骨骼健康

对于骨骼来说,维生素K是不可缺少的关键营养素,维生素K摄入量低通常会增加骨质疏松症和骨折的风险。花椰菜含有丰富的维生素K,可以改善钙的吸收,从而促进骨骼的健康。

花椰菜虽然对身体有很多好处,但是花椰菜摄入一定要注意量。吃太多花椰菜会导致甲状腺功能减退和身体的代谢问题。除此之外,花椰菜摄入过多也可能会导致肠胃胀气。

(责任编辑:覃金兰 )

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