古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
说到生姜很多人都喜欢吃。生姜有很多作用,可以让食物更有味道,而且冬天喝一杯姜茶,可以让身体更暖。其实生姜的好处不止于此,生姜含有很多营养物质,有巨大的健康益处。生姜含有铁,锌,镁以及维生素,这些对于身体健康都比较重要。
吃生姜有哪些作用?
1、促进新陈代谢
生姜可以促进新陈代谢并燃烧脂肪。生姜是一种新陈代谢促进物质,可能会暂时增加体内的生热作用,使体内燃烧掉储存的脂肪,对整体代谢和脂肪储存产生有益影响。生姜甚至可以帮助抵消新陈代谢率的下降,这表明它可能对减肥有用。
2、改善消化
生姜对消化也是有帮助的。生姜可以缓解消化问题的能力,例如恶心,食欲不振。生姜中的酚类化合物可减少肠胃受到的刺激,改善肠道健康。生姜也可以保护胃壁,缓解胃部不适。
3、增强免疫力
冬天到了,想要远离感冒和疾病,需要强大的免疫力。生姜有助于提高免疫力,对免疫系统很重要。生姜可以刺激白细胞,从而激活免疫系统。白细胞可以消灭入侵的病原体,以保持免疫系统正常运转,减少细菌感染。
4、抵抗炎症
生姜可以帮助抵抗炎症,尤其是关节炎引起的炎症。之所以起作用,是因为姜在炎症过程中可以激活抗炎细胞,从而起到抗炎和止痛的作用。为了自然缓解炎症和疼痛,可以吃生姜或者喝姜茶。
5、改善心血管健康
生姜可以降低血糖,因为它可以抑制肝磷酸化酶,这是一种负责分解糖原的酶。糖原分解时血糖水平升高,因此抑制这种酶可以控制糖水平的升高。生姜可能具有改善心血管健康的益处,饮食中加入生姜可以降低患慢性心脏病或高血压的风险。
6、减轻疼痛
由于生姜的抗炎特性,吃生姜也可以起到减轻疼痛的作用。生姜的成分可以起到和止痛药相似的作用,对于肌肉疼痛,关节酸痛以及经期疼痛都可以起到缓解的作用。
对于关注养生的人来说,生姜绝对不能小看。经常吃生姜,喝姜茶,对于健康是有益处的。但是要注意的是,生姜也不能多吃,否则会引起一些副作用,比如对肠胃造成刺激,另外孕妇也不要吃太多生姜。
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