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夏季哪些食物能清热解暑?多吃这8款食物保准没错!

2020-06-03 07:28:28      

炎炎夏日骄阳似火,闷热潮湿环境易中暑,因此夏季需做好防暑降温工作,特别是长期在户外工作的人群,更应该重视清热解暑,稍微不注意就会中暑,除了做好降温工作外,也要多吃清热解暑食物。

哪些食物能清热解暑?

1、绿豆

夏季清热解暑莫非绿豆所属,绿豆中含有大量磷脂和蛋白质,能兴奋中枢神经,刺激食欲,特别适合夏季吃。绿豆可达到消暑止渴和清心利尿效果,同时能清热解毒。

2、金针菇

金针菇可达到补气养血和清热祛湿效果。金针菇中不仅含有胡萝卜素和蛋白质,而且纤维素以及矿物质也异常丰富。

3、梨

梨可达到生津止咳和润肺去燥效果,而且能化痰清火,特别适合大便干结、肺热咳嗽及咽喉疼痛症状,此外适合高血压、肝炎以及肝硬化患者。炎热夏季人们易出现口干舌燥且火气大,夏季每天可以吃一个梨来清热解暑和生津补气,缓解身体燥热。

4、西瓜

西瓜和夏季绝配,是所有瓜类水果中清暑解渴功效最好的。夏季易出现中暑、心烦意乱、口渴和发热,不妨喝西瓜汁,也可以直接吃西瓜。西瓜可达到止渴利尿和消暑除烦功效,适合暑热烦渴、小便不利以及口渴心烦的人。

5、丝瓜

丝瓜不仅清热利肠而且可消暑解热。可以制作成丝瓜汤,但烹煮时间不能太长。丝瓜皮和丝瓜花一起放在锅中煎煮,过滤渣取出汁代茶饮用,能防暑解热。

6、莲藕

莲藕可达到凉血散瘀和清热安神效果,其中含有丰富铁、磷以及B族维生素,能降低血压和血脂,而且改善贫血问题,同时也能消炎抗菌。

7、冬瓜

夏季适量吃冬瓜,可达到利尿和解渴消暑功效。冬瓜属于高钾低钠食材,特别适合营养不良性水肿、慢性肾炎水肿以及孕妇水肿等,能帮助消肿,其中含有身体所需要的微量元素和维生素,能调节代谢平衡。

8、黄瓜

黄瓜具有美容减肥功效,能对抗皮肤老化,延缓皱纹产生。此外也能防止口角炎和唇炎。另外黄瓜可达到清热解渴和利水消肿效果,但脾胃虚寒以及腹痛腹泻的人要少吃。

温馨提示

以上8款食物都具有清热解暑的效果,但值得提醒的是,大部分清热解暑效果的食材属于寒性的,脾胃虚寒及腹泻的人尽量少吃,以免加重腹泻。

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