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要想大脑智力记忆力好,日常应适当补充这6种营养素!

2020-05-22 07:24:22      

大脑结构精细且杂,人体所有活动比如行为情感和语言都受到大脑支配和调节。当记忆力减退或者注意力不集中时,说明大脑需要补充营养。只要为大脑补充所需要的营养就能延缓其衰老。

大脑需补充哪些营养?

1、维生

补充足够维生素c能让大脑功能变得更加灵活和敏锐而且可提高智商。补充维生素维生素b和维生素e能加强脑细胞蛋白质功能,让大脑细胞更加兴奋。在芝麻、肉制品,香菇绿叶蔬菜和水果中含有丰富维生素。尤其是多吃水果,属于碱性食物,能消除重脑力活动因为酸性代谢产物集聚所引起的疲劳感。

2、碳水化合物

碳水化合物能为大脑活动提供能量。碳水化合物在身体中会分解成葡萄糖,是大脑的重要来源。可以从五谷杂粮、红糖、糕点和糙米中获取。

3、蛋白质

优质蛋白质在大脑智能活动中起着至关重要作用,可以说蛋白质是智力活动的基础,能控制大脑细胞兴奋和抑制过程。人们的思考和记忆力主要归功于蛋白质,平时可多吃含氨基酸食物比如全麦面包,银耳羊肉,蛋类鸡肉以及葵花籽等,能快速为大脑提供所需要的氨基酸。另外在鸭肉瘦肉、鱼虾类和大豆豆制品中也含有优质蛋白质。

4、脂肪

在坚果和芝麻中含有丰富脂肪,是健脑的主要物质。坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质维生素以及卵磷脂,能为大脑细胞提供营养。大部分脑细胞是由不饱和脂肪酸组成的。在鱼类牡蛎乌贼、植物油,葵花籽和花生,芝麻核桃中有丰富的不饱和脂肪酸。

5、铁

大脑营养主要有新鲜血液供给,提供充足铁能提高红细胞运输气能力,让大脑得到充足氧气和血液供应,让思路变得更加敏捷而且可加强记忆力,在动物肝脏,黑木耳黑豆红糖和豆类食物中含有丰富铁。

6、钙

钙能抑制大脑神经异常兴奋,让大脑处于正常状态,只有提供充足钙才能为大脑细胞提供充足营养。另外钙也能让注意力集中而且具有镇静功效。

温馨提示

平时可以为大脑提供以上营养来提高记忆力。另外也应该多补充含锌丰富食物,比如蛋类、坚果瘦肉类等,因为锌是大脑蛋白质合成所必须的物质,当缺锌时会让蛋白质合成发生障碍,干扰细胞分裂,导致智力不同程度下降。

(责任编辑:苏婷 )

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