老人消化不良是为何？缓解老人消化不良的食谱

由于人体器官的功能的衰退与减弱，很多的老人家都会出现有消化不良的毛病，那么具体造成老年人消化不良的原因有哪些呢？想要缓解老年人消化不良问题，又有哪些食谱可以推荐给大家呢？下面为大家作详细的介绍。

老年人为何容易消化不良

随着年龄的增加，人体的消化系统功能也在逐渐减退，营养的吸收能力在减弱。特别是步入老年期后，消化器官的生理功能明显衰退，消化和吸收功能都明显减弱，在这种情况下就容易发生消化不良。平均每4个老年人中就有1个消化不良患者。

首先，老年人的牙龈萎缩。牙齿由于长期的磨损引起脱落，咀嚼发生困难，使食物未能被充分咀嚼粉碎就被吞咽到胃中，从而加重胃的负担。

其次，老年人消化道黏膜、腺体均在萎缩。口腔黏膜萎缩使味觉迟钝，导致老人喜欢吃一些难以消化的厚味食物；唾液腺萎缩导致每日唾液的分泌量降为年轻人的1/3；胃液的分泌液下降为年轻时的1/5。老年人消化液中不但消化酶含量减少，而且其活性也明显降低，肝胆功能下降，胰酶分泌量和活性下降，胆汁分泌减少。胰酶可以帮助蛋白质、脂肪、淀粉三类物质消化吸收，胆汁能帮助最难消化吸收的脂肪类物质乳化，促进食物被胰脂肪酶分解和利用。胰酶和胆汁的减少，都使得肠胃消化食物的能力大大下降，故可引起消化不良。

再者，胃肠道平滑肌纤维萎缩，弹力减弱，胃肠缓慢性扩张以及胃肠道蠕动缓慢无力，使老年人的机械性消化能力减弱。研究表明，在非溃疡性消化不良的患者中，半数以上老年患者存在胃排空延迟或障碍等现象。

缓解老人消化不良的食谱

1、砂仁噙嚼方：砂仁3粒，噙于口中，10分钟后，嚼碎，徐徐吞服，每日2～3次。适用于气郁型消化不良、食欲不振者。

2、青柑皮粉：青柑皮250克，每年5～6月份将青柑皮晒干，切丝或切片，然后研成细粉，每日2次，每次6克，温开水送服。适用于气郁型消化不良、食欲不振者。

3、生姜槟榔红糖汤：生姜、槟榔各10克，红糖6克，水煎服。适于受寒热侵袭引起的脘腹胀满、大便秘结、恶心呕吐者。这样的食疗方法可以缓解老年人出现的消化不良的问题，而且还可以缓解大便干燥的问题哦，对于健脾胃有好处。

4、蜜饯橘皮：新鲜橘皮500克，蜂蜜200克，将新鲜橘子皮洗净，沥干水，切成细条状，浸泡于蜂蜜中腌制1周，备用，当蜜饯嚼食，每日2～3次，每次10克。适于脾胃虚弱引起的消化不良者。出现了消化不良的话可以吃这样的食物，小偏方可以缓解消化不好的情况，对于保护肠胃也有好处。

5、扁豆党参粥：白扁豆250克，党参12克，粳米适量，先煮熟白扁豆去其皮，入党参、粳米煮成粥。适于脾胃虚弱引起的消化不良者。