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小葱炒猪血

2017-11-08 09:29:56      

食谱原料

材料:猪血350克、小葱段100克。

调料:姜丝、料酒、盐各适量。

制作方法

1、将猪血洗净,切成2厘米见方的方块,放入开水锅中汆烫一下,捞出控水。

2、锅中油烧至七成热,放入姜丝、猪血和料酒翻炒,然后放入小葱段翻炒至稍稍变软,出锅前依个人口味放入适量的盐调味即可。

(责任编辑:杨绮琴 )

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