古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
怀孕初期可以吃椰菜吗
怀孕初期可以吃椰菜。椰菜热量低,营养价值高,能提高人体免疫力,预防感冒,非常适合孕妇产妇食用。椰菜有丰富的钾、叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用。
椰菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。而且椰菜的水分含量高(约90%),而热量低。非常适合想要减肥的产妇。用椰菜做的酸泡菜除了含钠较多外,与未发酵椰菜的营养价值大致相同。各种椰菜都是钾的良好来源。日本科学家认为,椰菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。
此外,椰菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些椰菜。椰菜也是重要的美容品。
椰菜能提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中,椰菜排在第五位。新鲜的椰菜中含有植物杀菌素,有抗菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。
(责任编辑:杨绮琴 )
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