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骨质增生
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美味黄花菜平肝又补肾

2017-10-11 12:03:51      

美味黄花菜平肝又补肾

主料:猪腰子500克。

辅料:黄花菜(干)50克。

调料:茴香籽[小茴香籽]5克,盐5克,大葱10克,姜5克,大蒜(白皮)5克,味精2克,白砂糖2克,植物油25克,淀粉(玉米)10克。

做法:

1、将猪腰一剖两片,除筋膜臊腺,洗净,切成腰花块备用;

2、黄花菜摘洗干净,切成段;

3、将锅烧热倒入油,烧至九成热时,放入葱、姜、蒜,炒出香味;

4、再入腰花、小茴香、盐炒片刻,至猪腰变色熟透;

5、加入黄花菜、白糖煸炒几下,加湿淀粉勾芡;

6、搅匀至汤液透明,加味精调好味即可。

功效:温补肾阳、平肝补血之效,适于肾阳虚症型骨质增生症患者食用。

(责任编辑:苏雅婷 )

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