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脏躁
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今日靓汤 炙甘草小麦黑枣滚鸡蛋

2017-07-27 10:49:34      

炙甘草小麦黑枣汤又名甘麦黑枣汤,为治疗妇人脏躁症的经典名方。炙甘草养心缓急;小麦养心宁神;黑枣既健脾养血治心虚,又宁神定志缓肝急。

材料:炙甘草10克、小麦50克、黑枣10个、鸡蛋1个。

烹制:各物分别洗净,小麦稍浸泡;黑枣去核。一起下瓦煲或药煲,加入清水1000毫升(约4碗量),武火滚沸至蛋熟,捞出蛋置冷水浸泡去壳,放回煲内,改文火续煲至1碗水量便可。为一人量,饮汤吃蛋。

(责任编辑:杨绮琴 )

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