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元宵节健康吃汤圆你需知道这些宜与不宜

2017-07-14 14:27:37      

元宵节健康吃汤圆你需知道这些宜与不宜

早餐不宜

汤圆属于高热量、高糖分的食品,还含有油脂,却缺乏营养素,除了热量和糖外并没有太多其他营养。这样的食品不适合当早餐吃,除了缺乏营养外,还因为人早起时胃肠道功能最弱,而汤圆外皮的部分多是糯米,黏性高、不易消化。因此早餐吃汤圆很容易消化不良,出现泛酸、烧心等情况,影响一天的工作和生活。

多吃不宜

除了早餐不适合吃汤圆外,最好也别把汤圆当正餐,上午九、十点钟或者下午加餐的时候吃点汤圆还可以,但每次吃个一二两也就足够了。在吃汤圆的同时,不能再吃其他含糖高的食品;还要减少其他主食的摄入,一般来说是吃三个汤圆就要减去半两主食。夜宵如果和睡觉的时间离得比较近,最好也别吃汤圆,否则如前面所说,这类食品不好消化、排空慢,也会加重胃肠道负担。吃过元宵后最好活动两小时以上再睡觉。

适宜喝汤

经水煮,汤圆中的不少营养成分如微量元素、营养素就溶在汤里。因此吃汤圆不能忘喝汤。喝汤可以促进消化吸收,即民间常说的原汤化原食。不过喝汤一定要注意别在汤里再加糖。如果吃的是咸汤圆,可以在汤里放些小虾米及蔬菜,补充营养,但最好不要再放油脂或调味料。

(责任编辑:苏雅婷 )

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