家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养食材 > 正文

家常菜的做法:油渣冬瓜的做法

2017-06-30 13:54:43      

家常菜的做法:油渣冬瓜的做法

原料:

冬瓜400克、油渣1小碟、盐适量、油适量、薄荷适量。

做法:

1、冬瓜削皮洗净,炸干油的油渣;

2、热锅油,倒入切成薄片的冬瓜翻炒;

3、加入适量盐,在锅中加少许水,盖上锅盖,焖几分钟至冬瓜变软,倒入油渣翻炒;

4、起锅前放入薄荷,翻炒即可。烹饪时需要注意,炒冬瓜必须要盖锅盖焖几分钟,要不然冬瓜皮的位置会很硬,炒不软。

(责任编辑:苏雅婷 )

相关推荐

文章关键词:

天天饮食家常菜冬瓜焖牛蛙的做法

牛蛙因其叫声洪亮似牛而得名,它的肉质饱满、食味鲜美,而且具有丰富的纤维结构,有补虚强精、退热止咳的食疗效果。牛蛙炒、焖、蒸、煮皆可,就时……详细>>

家常靓汤的做法蛋饺冬瓜汤的做法

锅中抹一点油、将鸡蛋用一小勺,倒入加热的锅中(锅底最好稍尖点,容易成圆形。不过,不成圆形也没事,稍后还要整形); 详细>>

家常菜菜谱豆腐皮烧冬瓜的做法

冬瓜是夏天常用的食材,除了用来煲汤,红烧也是不错的做法,看看下面介绍的红烧冬瓜,比我们家常简单的海米烧冬瓜要复杂一点,但口味也丰富不少:详细>>

秋季家常菜谱冬瓜丸子粉丝汤的做法

材料:猪肉馅150克、冬瓜150克、粉丝1小把、鸡蛋1个、葱花2小匙、姜末2小匙、香菜末少许、盐1小匙、鸡精1小匙、料酒1小匙、香油1小……详细>>

简单好吃的家常菜冬瓜汆丸子的做法

材料:冬瓜块 500克;猪肉馅 150克;香菜末 适量;葱姜汁 适量;精盐 10克;味精 2克;胡椒粉 1克;绍酒 15克;香油 10克……详细>>

  • 赵泳谊

  • 潘永

  • 史琳娜

  • 卞华伟

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]