家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养指导 > 正文

奶茶的做法

2014-05-12 22:09:40  来源:99健康网    转载

  奶茶的做法?奶茶,大家都很清楚,也都有接触过,那种不同味道的奶茶给你的是不同的心情,不同的感觉,但你知道奶茶该怎么制作呢,现在就让我教你们做几款经典奶茶吧。

  几种经典奶茶的制作方法

  一,坚果奶茶

  做法:

  1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再加入占20%的牛奶。

  2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后,在撒上坚果切片。

  3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用。

  二, 薄荷茶

  影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。

  而最常用于花茶的是胡椒薄荷。宜人的香气和容易入喉,清凉的气味,更能缓和现代人压力大的生活。

  薄荷茶可以帮助消化,最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。

  做法:

  将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中,加入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。

  第一步:将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例如:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水。

  第二步:在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。

  第三步:加熟后,茶叶若已绽开,则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是,若水为2杯,则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉, 盖上盖子。浸泡3分钟左右。

  第四步: 以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热。

  三,香蕉奶茶

  做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。

  注意:

  沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。

  四,暖姜奶茶

  做法:

  1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。

  2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。

  五,玫瑰奶茶

  玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。

  做法:

  用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200CC牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量加入蜂蜜。

  六,暖姜奶茶

  做法:

  1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。

  2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。

  以上几款奶茶的制作相信大家都很清楚了吧,那就自己试着制作吧,自己动手一定会有特别的味道的,希望大家能够很怒的做出自己的味道。

(责任编辑:周国军 )

相关推荐

文章关键词:

珍珠奶茶的做法

珍珠奶茶(Bubble tea),又称波霸奶茶,简称珍奶,是一项流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶。由于口感特殊,……详细>>

奶茶怎么制作教你6款奶茶的做法

将西米放入冷水盆中浸透;将浸透的西米捞出,放入沸水中浸泡直至透明,待西米在沸水中浸泡透明时捞出,隔去水分,待用;将在超市购回的麦香奶茶放……详细>>

布丁奶茶的做法

布丁是靠英语音译过来的,英文是pudding,我们也叫做是布甸,布丁是非常常见的西餐食品,我们现在也都懂得了布丁的做法。布丁的种类非常多……详细>>

西米奶茶的做法

原料:红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量。2、将牛奶在壶中煮热后,加入红茶浸泡。原料:红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。详细>>

青木瓜奶茶的做法

木瓜去皮、切块。放入果汁机中加200cc鲜奶,糖、冰淇淋适量,中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜和鲜奶制成,绝对是新鲜香浓,当场饮用,若需外……详细>>

  • 曹田梅

  • 江晓生

  • 张竞之

  • 杨卓欣

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]