代谢性碱中毒饮食注意事项

代谢性碱中毒是指体内酸丢失过多或者从体外进入碱过多的临床情况。代谢性碱中毒饮食注意事项有哪些？得了代谢性碱中毒吃什么好，同时又不能吃什么呢？

代谢性碱中毒饮食保健：

注意补充维生素和矿物质，应多吃新鲜的水果和蔬菜。

富含胡萝卜素的食物，如菠菜、芥蓝、番薯、南瓜。

富含维生素C的食物，如青椒、橘子、绿菜花、菠菜。

富含维生素E的食物，如榛子、松子、开心果、大杏仁。

含锌的食物，如牡蛎、贝类、谷类。

缺钾也是引起代谢性碱中毒的一个原因，因此在日常生活中要多吃含钾的食物，但也需注意适量。

代谢性碱中毒饮食禁忌：

强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。

中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。