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寒冬爱“放电” 多吃酸性食物可防静电

2013-01-10 14:32:46      家庭医生在线

  为了防止静电的发生,室内要保持一定的湿度,室内要勤拖地、勤洒些水,或用加湿器加湿;要勤洗澡、勤换衣服,以消除人体表面积聚的静电荷。除此之外,我们还可以在饮食方面预防静电。

  静电会诱发多种疾病

  专家介绍说,根据个体身体状况与感受能力的差异,静电还会对特定的人群产生影响。神经衰弱、高血压、心脏病、精神病等患者,尤其是心脑血管疾病患者尤其要适当防范静电。中老年人心血管系统老化,抗干扰能力减弱,这种外来的静电干扰常可导致心律失常、心动过速,诱发早搏甚至房颤。

  有研究显示,静电对老弱病孕人群的危害更大。它可干扰红细胞的膜电位,造成血管内红细胞的聚集,使中老年人容易发生心肌梗死或脑血栓;可致孕妇体内孕激素水平下降,继而引发流产或早产;抑制中老年男性的性激素生成,引起早衰及男性性功能减退。静电还可导致皮肤干燥、过敏、瘙痒、红斑和色素沉着等。

  多吃酸性食物可防静电

  饮食上,要多吃蔬菜、水果、酸奶等酸性食品,多饮水,同时补充钙质和维生素C,维持人体正常的电解质平衡,可减少静电产生。

  强酸性食品:

  蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、奶酪、西点、乌鱼子、柴鱼等。

  中酸性食品:

  火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、鲔鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

  弱酸性食品:

  巧克力、空心粉、葱、白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。

  此外,多吃白萝卜、卷心菜、白菜这类“白色食品”,都可以维持人体的电解质平衡,减少静电的产生。

  酸性食物食谱推荐

  菜心炒虾皮

  做法:白菜心洗净切成段,虾皮3汤匙用水略冲洗。炒锅上火,放油烧热,加入虾皮,适量蒜蓉,白菜心炒匀,炒至菜熟,不需调味即可上桌。此菜有开胃,润肺的功效,其丰富的钙,磷,蛋白质及维生素对体弱乏力,腰酸足软有一定的疗效。秋冬,初春食用最佳。

  桃仁拌芹菜

  做法:芹菜取嫩茎洗净,入沸水锅烫断生,捞出用冷开水激凉沥干,加盐、味精、麻油拌和核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用,此菜滋补肝肾、乌发、降血压、适用春季。

  黑木耳炒猪肝

  做法:黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片,在水淀粉中抓芡均匀,在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中,加料酒,葱末,姜丝,精盐煸炒至熟,倒出。锅留底油,用旺火将木耳炒至亮滑透香,倒回猪肝,加味精,香油炒匀即成。此菜为最佳补血,补肝肾,明目之菜肴,四季皆宜。

  川贝雪梨炖猪肺

  做法:将川贝、雪梨去皮,切成1厘米的方块;猪肺洗净,挤去泡沫,切成长2厘米的块。将川贝,猪肺,雪梨共置砂锅内,加入冰糖,水适量,置武火上烧沸,用文火炖2小时即成。有除痰、润肺、镇咳等功效,还适用于老年人无痰热咳等症。

(责任编辑:吴燕 )

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