古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
主料：cream cheese150克，butter 100g
辅料：牛奶150ml，抹茶粉6g，玉米粉20g，低粉15，蛋黄40，蛋白120（约3个）
调料：细砂糖70gg（约2个），细砂糖35g，蛋黄40g（约2个），细砂糖35g
做法：
1.将材料a隔水加热融化，搅拌均匀
2.材料b过筛后拌入芝士糊，再加入蛋黄和35克细砂糖
3.蛋白加糖打至湿性发泡，分次拌入芝士面糊
4.将面糊倒入模型，烤箱预热150度，热水烘烤30钟，关掉上火继续烘烤30分钟
（责任编辑：吴任飞 ）
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