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带你揭秘适量摄入盐的好处与过量摄入盐的坏处

2020-07-29 06:07:50      

盐不只是一种调味品,对于身体来说也是必不可少的一种物质,盐中的钠离子有助于维持体内的电解平衡,可以帮助缓解肌肉痉挛,减轻喉咙痛鼻窦炎。但是盐也不能摄入过多,高钠摄入会增加心血管疾病和高血压的风险。

适量摄入盐的好处有哪些?

1、缓解肌肉痉挛

老年人和运动员经常会发生肌肉痉挛,运动,体重波动,电解质失衡和体内盐分流失是肌肉痉挛的危险因素,增加盐的摄入量可能会减少抽筋的严重程度。

2、有助于治疗囊性纤维化

囊性纤维化是一种遗传性疾病,其特征是汗液和粘液分泌过多导致盐和矿物质的大量流失,过多的粘液也堵塞肠管和胃肠道。由于粘液会阻碍肠道中的脂肪吸收,因此患有囊性纤维化的人也可能缺乏脂溶性营养素,例如维生素A,D,E和K。

3、减轻喉咙痛和鼻窦炎

盐水有助于缓解喉咙痛,也有助于治疗上呼吸道感染,盐水也可以缓解喉咙发痒,用盐水冲洗鼻孔是缓解鼻窦炎的有效方法。

过量摄入盐有什么健康影响?

1、影响心血管健康

减少盐的摄入量可以降低血压,也可以降低中风死亡率的风险。因此高血压患者一定要注意盐的摄入,除了食盐以外,还有注意腌制食品和罐头,这些食物的含盐量也很高。

2、导致肾脏疾病

高血压患者常患有慢性肾脏疾病,发生这种情况是由于高血压患者法从身体中排出多余的钠。高血压会导致钙排泄增加。钙离子从骨矿物质中排除,并在肾脏中积累。随着时间的流逝,这种积累会导致肾脏和泌尿道形成结石。建议控制每天盐的摄入量,以预防和控制肾脏疾病。

3、引发骨质疏松症

当摄入太多盐时,钙排泄也会增加。钙的损失会导致骨矿物质储备的消耗,可能会导致骨质疏松症。减少食盐摄入量可以减缓与衰老和更年期有关的骨质流失。身体的钠平衡还会导致高血压和中风,这些也会进一步增加骨质疏松症的风险。

4、增加胃癌的风险

高盐摄入会增加胃癌的风险,幽门螺杆菌感染与食盐量之间是相关的。胃中的高钠含量可能会使保护性胃粘膜细胞的炎症恶化,这可能会增加引发胃癌的不良细胞突变的可能性,幽门螺杆菌也会在这些不利条件下繁殖。

盐是非常重要的,但是要注意摄入量。血液中高钠含量对健康的危害极大,会导致心脏,胰腺,大脑和肾脏出现问题。如果盐摄入量太低可能会导致低钠血症,会出现头痛、恶心、疲劳、骨质疏松症,甚至出现永久性脑损伤等。


(责任编辑:汤秀媚 )

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