古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
当归乌鸡墨鱼汤
原料:乌鸡块350克,墨鱼块200克,鸡血藤、黄精各20克,当归15克,姜片、葱条各少许。
调料:盐、鸡粉、胡椒粉各适量,料酒少许。
做法:1、开水锅中,放入墨鱼块、乌鸡块。
2、淋入料酒,氽去血渍,捞出
3、烧开后用小火煲煮至食材熟 透,挑去葱条,加盐、鸡粉,撒胡椒粉调味。
4、中火搅拌至汤汁入味,关火后盛出,装入汤碗中即成。
营养功效:黄精有补气养阴、补精益肾的功效,与当归、墨鱼同煮汤,比较适合体倦乏力、精血不足的更年期女性食用。
(责任编辑:苏雅婷 )
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这道党参当归乌鸡汤具有很好的滋补作用,如果身体中出现了气血不足、肤色黯淡、四肢无力、身体倦怠还有头昏眼花等等情况,那么服用这道食谱能够令……详细>>
祖国医学认为,当归味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中有动,行中有补,为血中之要药。因而,它既能补血,又能活血,既可通经,……详细>>