药膳助你解鼻塞

一、玉屏鸡

黄芪60克，白术20克，防风20克，家鸡1只（约1500克）。将上三昧药纳入鸡腹中，如常法炖至熟，食鸡喝汤。此有补气固表作用，适用于肺脾气虚型鼻鼽。

盐及五香粉调之，晨起作早餐食。此粥有健脾补肾作用，适用于脾肾阳虚的鼻鼽发作时，喷嚏频作，清涕不止，形寒畏冷，腰酸。

二、芪鲢鱼

黄芪20克，白鲢鱼1条（约重500克）。鲢鱼净膛洗净，再将黄芪纳入鱼腹中，如常法炖鱼，至熟。食鱼喝汤。此膳有补气固本作用，黄芪乃补益肺脾之品，白鲢鱼性甘温，能益气补虚，温中暖胃，合用共起扶正固本之功，适用于肺脾气虚型鼻鼽。

三、猪肾粥

猪肾2枚（去膜切细），粳米50克，葱白、五香粉、生姜、盐各适量。猪肾与粳米如常法煮粥，将熟入葱、姜、盐及五香粉调之，晨起作早餐食。此粥有健脾补肾作用，适用于脾肾阳虚的鼻鼽发作时，喷嚏频作，清涕不止，形寒畏冷，腰酸。