古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
立秋后,很多人开始关注进补的话题。那么,人参、西洋参、党参、太子参……常见的各种参之间到底有什么区别呢?
专家表示,常见的人参、西洋参、党参、太子参虽然同属于补气类,但功效却不相同,用作药膳时一定要分清。
人参
主根呈纺锤或圆柱形,气味特异,味微苦,甘。人参可以大补元气,适合大汗,大泄,大失血或大病久病所致的元气虚极欲脱。还可以补脾益肺,生津,安神益智。但长时间服用会引起腹泻、失眠、神经过敏等不良反应。
西洋参
呈纺锤体,气微而特异,味微苦,甘。西洋参虽能补元气,但不及人参。药性偏凉,能清火补气养阴,清热生津,补心气。
党参
长圆柱形,稍弯曲,长10-35cm;有特殊香气,味微甜。党参补脾肺气,用于中气不足的体虚怠倦。党参既能补血又能补气生津。
太子参
体型短小,气微,味微甘。太子参补气健脾,生津润肺。适用于热病之后气阴两亏,倦怠自汗,饮食减少,口干少津,但不适宜温补者。
(责任编辑:陈倩仪 )
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生产于加拿大、美国及法国,我国也有栽培。其性寒,味苦、微甘。功效有补气养阴、清火生津。适用与气阴两伤,烦倦口渴,气短,虚热牙痛,咳痰咯血……详细>>
滁菊又名“白菊”、“甘菊”,是菊花中花瓣最紧密的一种。它花蕊金黄,花瓣晶莹玉白,素有“金心五瓣”之美誉。滁菊疏散风热的效果最强。如果出现……详细>>
高丽参别名朝鲜参、别直参。五加科植物人参带根茎的根,经加工蒸制而成。高丽参依形色又可分为水参、白参及红参。高丽参有大补元气、生津安神等作……详细>>
如果把新鲜的人参上锅蒸透,颜色由白变红,质地也变成角质化后,就是我们所说的红参。由于经过了熟制,除了具有补元气、生津安神这些人参都有的作……详细>>
人参性微温,味甘、微苦。功效大补元气,补脾益肺,生津止渴,安神增智。适用于大病、久病体虚患者,如肺虚久咳,呼吸短促,动则气喘;脾胃虚弱,……详细>>