家庭医生在线首页 > 养生 > 饮食养生 > 营养补充 > 元素补充 > 正文
中毒
挂号科室:急诊科 同类疾病:食物中毒酒精中毒水中毒一氧化碳中毒农药中毒

维生素A是孕期女性的最佳选择

2015-08-17 09:11:37      家庭医生在线

  维生素A的化学名为视黄醇,是最早被发现的维生素。维生素A在分类中属于脂溶性维生素,同属于脂溶性维生素的还有维生素D(又称钙化醇)、维生素E(又称生育酚)和维生素K(又称凝血维生素)。

  那么,维生素A有什么作用呢?

  专家指出,营养不良的孕妇在孕期服用维生素A,可让孩子在童年拥有更强健的肺,而且直到九岁后这一有益影响仍很明显。这项研究对尼泊尔1,371名儿童进行了调查,结果显示,与母亲怀孕期服用安慰剂的对照组孩子相比,孕期服用维生素A者所生孩子的肺活量大约高出3%。

  美国约翰霍普金斯大学的柴柯里(William Checkley)博士及同事在《新英格兰医学期刊》上写道:“在营养不良较为普遍的群体中,早早补充维生素A或对肺部健康产生深远影响。”

  研究人员也让孕妇补充β-胡萝卜素,但她们的孩子在肺功能测试中并未表现更佳。β-胡萝卜素可以转化为维生素A。研究人员之所以认为肺功能加强得益于孕期补充维生素A,是因所有受访儿童在出生後都曾定期补充维生素A。

  哪些食物含有维生素A

  维生素A 存在于人和各种哺乳动物、禽类、鱼类体内。牛肝、羊肝中最高,每100g在20000视黄醇当量左右;其次是鸡肝在10000左右;鹅、猪、鸭肝也在4000至6000之间。各种蛋的蛋黄也富含维生素A大约在1000左右。

  植物中不含有维生素A,但含有一种被称为胡萝卜素的营养物质,它在人和动物体内能转化成维生素A,所以胡萝卜素又被称为前维生素A或维生素A原。胡萝卜、西兰花、枸机 都富含胡萝卜素,每100g在1500视黄醇当量左右。

  日常生活中,我们可以很容易的从颜色中分辨维生素A含量的多少。

  在一般情况下,蔬菜和水果的黄、绿颜色较深时,胡萝卜素的含量也比较高。许多蔬菜和水果如胡萝卜、甘薯、西葫芦、南瓜、玉米以及杏、桃、柿子等因含有丰富的胡萝卜素而呈现橘黄的颜色。绿叶蔬菜特别是深绿色的蔬菜,胡萝卜素的含量也十分丰富,只不过它本来的黄色被叶绿素(绿色)所掩盖了。

  维生素A虽然很重要,但它是一种脂溶性维生素,能够在体内储存,因此不能补充过量,否则可引起中毒。因此,补充鱼肝油等维生素A制剂需要在医生的指导下使用。

(责任编辑:陈倩仪 )

相关推荐

文章关键词:

维生素a的作用

维生素a的作用?维生素A的功能又有哪些?下面就跟着小编一起来看看吧!详细>>

维生素a酸

人体所需的营养元素比较多,在对营养元素选择上,也是不能随意的进行,否则对身体健康,都是有着很大损害,那维生素a酸也是很多人不太了解的,它……详细>>

维生素A的效用 富含维生素A的食物

维生素A的化学名为视黄醇,又叫抗干眼病维生素,是最早被发现的维生素。天然维生素A有A1及A2两种形式。维生素A的计量单位是USP单位、……详细>>

维生素a缺乏病

维生素a缺乏病?维生素A缺乏病 :详细>>

维生素a酸乳膏?

维生素a酸乳膏是现在市面上比较流行的一种药膏,对痤疮,粉刺,红血丝面部问题比较有效,是受广大患者的欢迎。我们先来了解一下维生素a酸是怎么……详细>>

  • 李旭

  • 毕筱刚

  • 彭强

  • 覃小兰

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]