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推荐菠萝减肥食谱 不节食也能瘦

2015-06-07 08:55:25      家庭医生在线

  吃水果可以减肥,比如菠萝种含有有效的酸解脂肪,对减肥十分有益。下面小编为大家介绍几款菠萝减肥食谱。

  菠萝减肥作用:

  菠萝味甘、微酸,性平,有生津止渴、润肠通便、利尿消肿、去脂减肥功效。研究证明,菠萝具有良好的减肥效果。因为菠萝含有菠萝酵素,能分解蛋白质,有效的酸解脂肪,特别是能帮助肉类的蛋白质消化,减少了人体对脂肪的吸收。

  菠萝丰富的纤维素还可以有效地通肠润便,对减肥大有好处。尽管菠萝减肥效果好,但其酵素容易损伤口腔腔膜。吃菠萝的时候要格外注意,最好先用盐水泡过再吃,此外,一次不要吃太多。

  菠萝减肥食谱:

  英国菠萝饭

  材料:带叶菠萝一只,白饭 1又1/2碗,碎菠萝肉、番茄粒、青豆、白蘑菇粒、豆腐干粒各1汤匙,榨菜茸、碎果仁各1茶匙,姜茸 1/4茶匙,油 1汤匙,盐 3/4茶匙,胡椒粉少许。

  做法:

  1 菠萝洗净,抹干,用刀直切去1/5。将带叶部分,用汤匙挖出菠萝肉,去水分,成菠萝盅备用。

  2 烧热油1汤匙,倒入饭炒几下,加入材料和调味料,炒至熟置菠萝盅内,放入烤箱摄氏170度烤10分钟;或微波炉高火加热2分钟即成。

  说明:最后放入烤箱或微波炉主要为了逼出菠萝的香味。其实配料可以根据实际情况有所增减,不必拘泥。比如也可以加入玉米粒、松仁、香菇粒等。

  泰式菠萝炒饭

  材料:葱末、油、鸡蛋、菠萝丁、米饭。

  做法:

  以油爆香葱末,将鸡蛋炒成蛋松。将菠萝丁下锅,并将米饭及调料加入翻炒至颜色均匀即可。

  说明:菠萝饭大概抄6分钟即可。

(责任编辑:邹华振 )

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