春节期间大吃大喝小心高血脂！专家教你如何安全享用美味

在每年春节期间，很多人因为在春节期间大吃大喝而让自己的血液变得浓稠，让血液中的胆固醇增加而诱发高血脂或者让高血脂疾病加重，所以有医生指出在春节期间要让自己注意高血脂，特别是一些患有慢性三高疾病的人群，但有些人就认为想要预防高血脂就要控制饮食，不能随便吃喝，却不知通过这些方法在享受美味的同时也能避免高血脂出现。

在春节期间要如何预防高血脂？

一、少吃动物脂肪

在春节期间享受美味的时候尽量要远离一些猪油、黄油、肥肉等饱和脂肪含量比较多的动物脂肪，些动物脂肪会促进身体胆固醇的吸收，让肝脏中的胆固醇量增多而让血清胆固醇水平上升，就很容易诱发高血脂所以要尽量少吃动物脂肪，可以采取低脂方式或者是一些使用植物油烹饪的食物。

二、喝酒

在春节期间大多数人在参加聚会时都会让自己喝酒，却不知酒精会影响肝脏功能，也容易引发高血脂，这主要是因为酒精在进入肝脏后会导致肝脏脂质代谢被影响，就很容易让脂肪堆积而导致血液中的胆固醇上升，让高血脂出现。

三、多吃一些水果蔬菜

在春节期间各种各样的水果蔬菜并不少见，对于一些患有高血压高血糖或者是高血脂的患者来讲，多吃一些水果蔬菜可以促进身体肠胃蠕动，帮助补充足够的膳食纤维，还能避免血液中的胆固醇上升而让血液过于浓稠，引发高血脂。

四、多喝水

多喝水可以帮助稀释血液，可能大多数人在假日中喜欢吃喝各种饮料，而饮料中的糖分会让胆固醇以及身体的热量堆积过多，就很容易引发高血脂。

北京宣武医院营养科副主任医师李缨曾接受采访表示，高血脂患者想要控制好血脂，就要控制好自己所摄取的总热量，而且还需要平衡膳食，另外尽量吃一些低胆固醇的食物，多吃一些蔬菜才能让血脂得到稳定。

总的来说，在春节期间各种高脂肪高热量高糖食物是很容易让人失控，特别是一些高血压、高血脂、高血糖患者，对于这些人群来讲都需要控制好自己饮食的摄取，同时在春节期间还要适当让自己运动，毕竟运动能消耗热量以及促进身体新陈代谢，让血液流通速度加快，可以防止血液中胆固醇过高而让血脂持续上升。