糖尿病患者需谨慎吃月饼

　　读者张女士：我5年前被查出患有上糖尿病，如今中秋节临近，我想问，月饼属于高糖分的食物，像我这样的糖尿病患者是不是不能吃月饼？或者能有选择地尝一点呢？

　　佛山市中医院营养主治医师张年：糖尿病、高血压、高血脂、痛风等代谢障碍患者应对月饼宜浅尝即止，不宜多吃。吃月饼前要先看清楚配料表。值得注意的是，即使是用麦芽糖醇制作的月饼，也不能完全说无糖。毕竟饼类也是由淀粉制作的，淀粉进入人体也能分解成葡萄糖，故“无糖月饼”糖友绝不能多吃，最好浅尝即止。

　　此外，月饼的脂肪和糖份含量偏高，营养成份也十分有限。所以想健健康康吃月饼，最好和其他食物巧妙配搭。例如，吃月饼时，配碗白粥、麦片、淡豆浆，或干脆把甜腻的月饼切成片，夹在全麦面包中做成“三文治”，就可成为一道早餐。因为这样既能限制月饼的摄入量，又能增加其他的营养，使营养更加均衡