古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
都说一旦患上糖尿病饮食需要格外注意,特别是主食,甚至有糖尿病人会直接断掉主食,以为不吃主食血糖就能得到控制,但其实主食是身体能量来源之一,长时间不吃主食会导致能量不足诱发低血糖,所以糖尿病人需要摄取主食,但可以摄取这几种糖尿病害怕的主食。
哪几种是糖尿病害怕的主食?
1、红薯
红薯中所含有的淀粉在进入身体后会转化为碳水化合物,可以当作主食食用,帮助身体补充能量,而有人发现二型糖尿病人在服用白皮红薯提取物后,胰岛素敏感性能得到比较好的改善,可以控制血糖,而且红薯中有膳食纤维,可以促进肠胃蠕动帮助预防便秘。
2、麦麸
麦麸是小麦种子外面的一层皮,这层皮含有丰富的蛋白质,矿物质以及纤维素,对糖尿病人来讲是理想的主食之一,而且麦麸还含有丰富的铬元素,这是一种能促进胰岛素分泌的元素,能帮助糖尿病人发挥胰岛素功效拿到,达到稳定血糖的作用。
3、燕麦
燕麦具有可溶性纤维,进入肠胃后可以延缓排空,增强饱腹感,达到控制餐后血糖的效果。而且燕麦中还含有一种苷素,这种物质可以降低血液中胆固醇浓度,帮助血液流通,防止心脏因为供血不足而出现问题,特别是是存在冠心病的患者,经常摄取燕麦能预防这一疾病复发。
4、玉米
玉米中也含有碳水化合物,能在饱腹的同时降糖,特别是存在糖尿病并发症的患者,如糖尿病眼病,在降糖的同时能有效预防并发症。而且玉米中含有维生素e,这是一种能软化血管的物质,将玉米当做主食可以促进血液流通,还能避免血管堵塞导致心脏疾病发生。
糖尿病人该如何搭配主食?
1、粗粮搭配精细米饭
可以将各种粗粮搭配精细米饭一起食用,既能补充能量,又能延缓餐后血糖上升,帮助控制血糖。
2、不能一次性大量摄取粗粮
虽然各种粗粮中所含的膳食纤维比较高,能延缓餐后血糖上升,而且还能帮助改善便秘,但在短时间内不能一次性大量摄取过多,由于粗粮难消化,大量摄取会加重肠胃负担,反而带来不适。
温馨提示
糖尿病人要知道自己的主食并不是靠精细米饭为主,以上这几种主食既能补充能量,又能帮助控制能量,对血糖稳定也有帮助,所以在日常可以多摄取一些,不仅有利于血糖,还能防止便秘。
(责任编辑:黄日金 )
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