古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
现在人们的生活水平质量提高,糖尿病的发病率也随之增高。若一直处于高血糖状态下,会对肾脏、眼睛、皮肤和血管带来不同程度损伤,从而诱发多种并发症。其实,应对糖尿病,患者除了积极用药外,也可以多吃具有降糖功效的天然食物。
隐藏在餐桌上的“天然降糖药”有哪些?
1、苦瓜
苦瓜中含有大量苦瓜皂苷,其药用价值和胰岛素一般,能控制血糖,适合糖尿病患者。但并不是所有的患者都可以吃苦瓜,若糖尿病病人脾胃虚弱和大便不成形,尽量不要吃苦瓜,以免引起腹泻,导致脱水,进而影响血糖控制。糖尿病患者每天可以吃100~200克苦瓜,把苦瓜切片时需放在热水中焯一下,能去除草酸,减少口味。
2、桑叶和桑葚
桑树一身都是宝,特别是桑葚和桑叶有利于糖尿病患者保健。桑叶中不仅含有食物纤维和氨基酸,而且生理活性物质和维生素以及矿物质也非常丰富,能参与血糖调节。桑葚中含有大量生物碱以及黄酮类物质和微量元素、矿物质,能增强抵抗力和免疫力,降低血糖和血脂。此外也具有抗氧化效果,能对抗自由基,预防糖尿病心肌病。中医认为桑叶具有润肠通便、生津止咳和滋阴补血效果,把适量桑叶放在锅中煎煮,过滤渣取出汁,代茶饮用,能止消渴。
3、南瓜
南瓜中含有大量环丙氨基酸和南瓜多糖,能促进胰岛素分泌。但南瓜中也含有大量糖类,升糖指数高,吃太多的话会让血糖升高。一次性不能吃太多,控制在200克以下即可。优先选择嫩南瓜,南瓜越老含糖量越高。在嫩南瓜中含有大量维生素C和水分,有利于血糖控制。
4、山药
山药中含有大量膳食纤维,能增加肠道菌群中有益菌含量,促进胰岛素分泌。中医认为,山药具有补肺固肾和健脾益气。山药中含有大量多酚氧化酶和淀粉酶,有利于消化和吸收,适合食欲不振、腹泻,口渴,容易劳累以及消化不良的糖尿病患者。尽量选择细山药,山药中含有大量碳水化合物,可以把山药当做主食吃,推荐吃100~200克。
温馨提示
以上食物确实能降低血糖,但并不是吃得越多越好。南瓜和山药不能吃太多,脾胃功能差的糖尿病患者尽量不要吃苦瓜。
(责任编辑:廖惠 )
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