多喝咖啡可预防2型糖尿病

研究发现，早晨喝一杯咖啡比喝一杯含糖果汁可能更好，至少可以预防备受关注的2型糖尿病。

咖啡为何会预防糖尿病的确切原因还不太清楚，但一种可能是，咖啡中的镁或绿原酸等特定成分提高了人体对血糖的调节能力。另外，咖啡因对新陈代谢产生的刺激可能有助于控制体重。当人体失去对胰岛素的敏感性，2型糖尿病风险就会随之升高。这种紊乱与肥胖有着密切关系。与喝咖啡的人相比，喝含糖软饮料和果汁的人具有更高的肥胖风险和糖尿病风险。

霍普金斯医学院的这些发现是以美国的12204名中年人的调查资料为依据的。这些人在1987年-1999年间被追踪调查，开始时他们都没有糖尿病史。调查人员通过对参与者饮食情况的详细询问，在考虑了其他影响因素后，发现咖啡饮用者发展成2型糖尿病的风险仍然更低，那些每天喝4杯或更多咖啡的人只有低于1/3的人被诊断出患上了糖尿病。但研究人员表示确定是否咖啡本身对预防糖尿病真正具有影响力，还需更多的研究。

专家温馨建议：

随着医疗水平的提升，糖尿病知识的普及，目前糖尿病基本上是可防、可控的。但是，我们面临的威胁是糖尿病并发症的侵害。不同的人群应该选择不同的降糖方法，比如服药、注射胰岛素等等。在饮食方面，保证膳食纤维的摄入量（不少于40克），提倡食用绿叶蔬菜、豆类、块根类、粗粮、含糖低的水果。低盐、少油。生活习惯上戒烟限酒。增加运动。我们可以补充一定量的营养素如抗氧化剂、蜂胶、灵芝孢子粉、B族维生素、镁、锌、泛酸来协助降糖，会有更好的效果。