家庭医生在线首页 > 疾病频道 > 糖尿病 > 糖尿病知识 > 糖尿病误区 > 正文

糖尿病饮食 吃菜不吃饭当心血糖升高

2014-06-28 23:26:18  来源:糖尿病网    转载

想多吃蔬菜,结果吃了太多“蔬菜色拉”,反而因为蔬菜上浇了厚厚一层色拉油,使得摄取的热量过多;看电视时不停地吃休闲零食;为了减肥,光吃菜、不吃饭。赶紧和小编来了解一下具体情况吧。

“白领、年轻人有喜欢用零食‘加餐’的习惯,其实是患糖尿病或糖代谢异常的一个很大隐患。”糖尿病专家指出,像瓜子、核桃、花生米、果脯以及话梅等,过量多吃,只吃不动,其高热量、高盐分等,都可能成为糖尿病的诱因。有些人不感到零食热量高,其实,10粒花生米就相当于半两米饭。经常吃这些零食的人,很容易导致型体肥胖。不仅如此,果脯、话梅等咸味食品,其中所含的盐分也相当高。长期食用,还可能会引起高血压。肥胖和高血压本身就是患糖尿病的最大潜在因素。

专家提醒,菜肴中的油和蛋白质的摄入量很高,甚至还可能超过米饭中淀粉的热量,因此“只吃菜、不吃饭”可能会导致热量摄入超标。

据统计显示,每10个上海人中就有1人糖代谢不正常。上海市营养学会名誉理事长史奎雄教授说,目前,上海市20岁以上的糖尿病发病率大约为5%至6%,而血糖轻度升高,可能发展为糖尿病的“后备军”也在5%左右。在糖尿病“后备军”中,每年大约还有7%的人转化为糖尿病患者。

(责任编辑:林彦乔 )

相关推荐

文章关键词:

糖尿病饮食:吃菜不吃饭当心血糖升高

白领、年轻人有喜欢用零食‘加餐’的习惯,其实是患糖尿病或糖代谢异常的一个很大隐患。专家提醒,菜肴中的油和蛋白质的摄入量很高,甚至还可能超……详细>>

糖尿病饮食:吃菜不吃饭当心血糖升高

想多吃蔬菜,结果吃了太多“蔬菜色拉”,反而因为蔬菜上浇了厚厚一层色拉油,使得摄取的热量过多;看电视时不停地吃休闲零食;为了减肥,光吃菜、……详细>>

吃菜不吃饭当心血糖升高

“白领、年轻人有喜欢用零食‘加餐’的习惯,其实是患糖尿病或糖代谢异常的一个很大隐患。”糖尿病专家指出,像瓜子、核桃、花生米、果脯以及话……详细>>

糖尿病饮食原则 不能只吃菜不吃饭

不少人以为,“光吃菜、不吃饭”可以减肥。不过内分泌专家指出,“光吃菜、不吃饭”的人更容易得糖尿病。详细>>

糖友就该光吃菜不吃饭?

不少糖友为了控制血糖,减轻体重,经常只吃菜、不吃饭,以为这样可以减少淀粉的摄入。实际上只吃菜不吃饭的生活方式会使你更加容易患上糖尿病,而……详细>>

  • 张忠辉

  • 杜翠芬

  • 刘仕群

  • 马承红

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]