运动饮料怎么喝？

　　早在上个世纪二十年代，世界各国就相继开展了运动饮料的研制和应用。20世纪80年代，商家提出了"运动饮料"的概念。现在市场上形形色色的运动饮料不断面市，但人们对运动饮料的认识仍然很模糊。下面就这些问题作一一解答，并提出一些合理化的建议：

　　1.运动饮料的准确概念是什么?

　　许多人认为运动饮料是不含酒精的，能够在从事运动的过程中提高体力和加快恢复的饮料。我国1994年就颁布了运动饮料的国家标准(2000年修订)，标准中将运动饮料定义为：营养元素的成分和含量能适应运动员或参加体育锻炼、体力劳动人群的生理特点，特殊营养需要的软饮料。

　　2.为什么补水对运动中的人十分重要?

　　所有的体力活动都会产生热量，这些热量主要通过汗液的蒸发来散失。汗液丢失量因环境条件、运动强度的不同而不同。过去从事运动的人通常不补水，他们认为补水有害健康。但我们知道，即使是丢失少量的体液(体重的2%)，也会损害运动时动作的准确性和运动技能的提高。体液丢失大于体重的5%时，可以影响体温调节和心血管系统正常工作，并能危及生命安全。但更常见的脱水的危害是造成人体疲劳，从而损伤运动能力。为了防止脱水，所以参加运动的人都要在运动前后补水。

　　3.为什么糖对运动人体如此重要?

　　人体在进行长时间运动时，糖就成了人体主要的“燃料”。当肌肉、肝脏和血液中糖分的储存被耗竭时，人就会感到很疲劳。所以运动的人除了通过提高含糖膳食为肌体准备足够的糖储备以外，在运动中也要不断补充糖分，因为人的机体储存的糖量是有限的。

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　　4.运动饮料有哪几种?

　　商业性的运动饮料是为了向肌体迅速补充糖和液体而研制的，按其配方划分通常分为低渗、等渗和高渗三种。三者的主要区别在于溶于饮料中的糖(砂糖和聚合糖)和盐(钠和钾)的量不同。浓度越大渗透压越高，不同渗透压的运动饮料进入血液的速度不同。低渗和等渗(即低于和等于人体血液的渗透压)的运动饮料是为处于热环境下长时间运动、大量出汗的人研制的，它更注重水、糖和盐快速进入血液;高渗运动饮料(即高于人体血液的渗透压)主要用以提供糖的储备为主，适合在运动前的准备期和运动后的恢复期饮用。

　　5.运动饮料与一般软饮料有什么区别?

　　软饮料通常属高渗饮料，这会令其在人体的胃内停留的时间过长并造成胃部不适，同时也会影响饮料在小肠内的吸收作用。许多人在运动中选择白开水、矿泉水作为补水饮料，但是当水快速吸收的时候，体内可用的糖和钠的丢失会降低体能和耐力。此外，大量饮水会稀释血液浓度、增加排尿次数，并减低进一步饮水的渴望。运动饮料并不能保证人体的营养平衡，它不能替代膳食。但是在早餐前、餐间加餐、运动和比赛的间歇期和运动后，运动饮料却能够提供足够的糖源。

　　6.如何正确饮用运动饮料?

　　1.运动前、中、后频繁、间歇性地饮用;

　　2.选择你喜欢的饮料，冰镇的饮料通常更可口，更利于体力的恢复;

　　3.如果体内的糖储备足够的话，饮用高糖饮料有害无益;

　　4.在运动时，随着胃中饮料的排空，每15～20分钟最好饮用150～250毫升的运动饮料;

　　5.运动中要早一些饮用运动饮料，不要等到口渴时再喝，因为此时你已经脱水了。

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