秋蟹味美、营养价值也很高，当前正是螃蟹大量上市的季节。不过螃蟹性大寒，高蛋白质，高胆固醇，如果吃得不当，反而会给健康带来损害。有专家提醒，患有心脑血管、肝炎、胆囊炎等疾病的病人，要慎食螃蟹。
胆囊炎为何不能吃螃蟹？
美国心脏病协会、中国营养学会等都建议，普通成年人每天摄入的胆固醇不要超过300毫克，高血脂者应控制在200毫克以下。然而，按照我国的食物成分表，每100克河蟹中，胆固醇的平均含量为267毫克，相当于5两肥肉中胆固醇的量。胆囊炎、胆结石的形成与体内胆固醇过多和代谢障碍有关系，吃蟹易使病情复发或转重。
另外，中医还认为，由于螃蟹是水生动物，属于寒性，所以一些脾胃虚寒的人进食后也不容易吸收。感冒发烧的病人也不适宜吃蟹，以免加重症状。
保护胆囊别踩这些“雷区”
1、肉类，肥肉、各种动物的肝、肾、脑等脂肪含量高的食物会加重胆囊的负担。
2、辛辣类，辣椒、咖喱、芥末、洋葱、胡椒等具有强烈刺激性的食物。
3、饮品类，酒、咖啡、浓茶、汽水等饮品。
4、油类，动物油脂中富含饱和脂肪酸，对于胆囊炎患者来说并不利于胆囊健康。
5、油炸的食物，因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系。
6、干果类，油脂过多的干果、子仁类食物要严格控制。
7、调味品，辣椒油、五香粉、胡椒粉等浓烈的调味品是要避免食用的，因为其会促进胆囊收缩，使胆道括约肌不能及时松弛，造成胆汁流出，从而引发胆囊炎。
8、产气或带气的食物，以免加重腹胀。
9、水果类，杨梅、梅子、李子、柿子、榴莲等水果，胆囊炎患者都不宜食用的。
治疗胆囊炎推荐联合用药
内科治疗主要是消炎利胆的方法，如服用消炎利胆片，罗浮山消炎利胆片应用于急、慢性胆囊炎、胆管炎以及肝胆湿热引起的口苦，胁痛疗效显著，联合用药疗效更好。
处方一：罗浮山消炎利胆片+盐酸左氧氟沙星片
盐酸左氧氟沙星杀死引起急、慢性胆囊炎的细菌，罗浮山消炎利胆片消除炎症、促进胆汁排泄、溶解结石、消除黄疸、解除疼痛。
处方二：罗浮山消炎利胆分散片+头孢氨苄胶囊
头孢氨苄胶囊杀死引起急、慢性胆囊炎的细菌，罗浮山消炎利胆分散片消除炎症、促进胆汁排泄、溶解结石、消除黄疸、解除疼痛。具有吸收快、起效快的优点。
