古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
尿毒症是慢性肾衰竭终末期,可通过透析方式来治疗,同时也要调整好饮食,不合理的饮食结构会让病情恶化。那么尿毒症患者,在疾病治疗期间,饮食方面要注意哪些呢。
尿毒症饮食5大注意事项
1、采取低盐饮食
早期尿毒症不需要严格限制钠盐摄入,以免影响食欲。当伴有身体水肿以及高血压时,要严格限制纳摄入,每天不能超过2g,约食盐5g,防止加重水钠潴留,引起心力衰竭。
2、提供足够热量
要保证足够热量摄入,每公斤体重每天需摄入35千卡热量。补充足够脂肪以及碳水化合物,能为身体提供足够热量,减少蛋白质,因为提供热量而受到分解,充分利用低蛋白饮食中的氮,减少身体中蛋白质消耗,降低毒素产生。主食主要以小麦淀粉为主,把面粉中植物蛋白去除,这样能保证高热量、低蛋白质饮食。
3、优质低蛋白饮食
优质低蛋白饮食能帮助降低血尿素氮,减轻症状。患者要根据肾小球滤过率来安排蛋白质摄入,若每分钟肾小球滤过率超过10ml,每公斤体重每天蛋白质摄入0.5g。要尽量选择优质蛋白质,比如鱼类、瘦肉类和牛奶。尽量少吃植物蛋白食物,比如大豆或者豆制品,合理分配每天蛋白质摄入量。正在透析治疗时应适当放宽蛋白质摄入。
4、低钾饮食
大部分尿毒症伴有高钾血症,要采取低钾饮食,避免因为高钾而对神经系统和肌肉系统以及心脏带来损伤,对生命安全带来威胁。避免吃含钾丰富食物,比如菠菜、哈密瓜或者香蕉等。大部分食物中含有钾,在吃之前放在开水里面焯一下。
5、低磷和低脂饮食
尿毒症会伴有高磷血症,为了能降低血磷,应该控制磷摄入,避免吃含磷丰富食物,如动物内脏以及蛋黄。可以吃含有不饱和脂肪酸的鱼油或者植物油。若伴有高血脂症的话应避免使用动物油脂肪,以免加重高血脂以及高胆固醇血症,引起肾小球硬化。
温馨提示
一般是根据尿毒症体质、营养状况及体力来调整蛋白质摄入。只要营养状况良好、体力充沛而且气色好可适当的控制。若经过一段时间饮食控制后出现了体力下降,营养不良,没有任何气色,要及时调理饮食方案,适当的摄入碳水化合物以及优质蛋白质。
(责任编辑:冯莉莉 )
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