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肾结石
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了解催生肾结石的食物

2017-09-05 16:28:11      

1、 高草酸食物

高草酸的食物会增加血液和肾脏中草酸的浓度,进而增加肾结石的发病率,高草酸的食物除了熟知的菠菜,还有其它涩味的蔬菜,例如芥兰、马齿苋、竹笋、茭白等蔬菜和野菜,此外,豆类、可可、坚果、杏、茶叶等食物中也含有草酸。

2、 高蛋白食物

膳食中高蛋白的食物,尤其是动物蛋白,会增加尿钙的排泄,导致肾脏中钙的浓度增加进而导致肾结石。

3、 高脂肪食物

高脂肪的膳食会减少肠道中可结合草酸的钙,导致进入血液循环和肾脏的草酸增加,从而导致肾结石,尤其是动物脂肪。

4、 高嘌呤食物

高嘌呤的食物在人体的代谢生成较多的尿酸,而尿酸会促使尿液中草酸盐的沉淀,先形成尿酸钠,后形成钙性结石。

(责任编辑:苏雅婷 )

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