食物过敏有潜伏期吗_即问即答

食物过敏有潜伏期吗

2014-07-15 11:05 点击扫描二维码更精彩

问题：

食物过敏有潜伏期吗

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

吴礼浩主任医师

广东药科大学附属第一医院

三级甲等

消化内科

你好！食物过敏为机体免疫系统的过度免疫造成。一般是没有潜伏期的。过敏反应一般在进食某种带有过敏原的食物后的十几分钟后发生，慢的几小时后发生，一般过了24小时之后，没有发生过敏反应的话，基本可以不用担心了。一般不同人的体质不一样，过敏原也不尽相同，但是一些高蛋白的食物最容易引起过敏，例如牛奶、海鲜类、鸡蛋等食物，平时要多加注意。我的回答对你有所帮助。
2014-07-16 13:06

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什么是食物过敏? 　　消化系统变态反应也称为食物变态反应或过敏性胃肠炎、食物过敏等，是由于某种食物或食品添加剂等引起的IgE介导和非IgE介导的免疫反应，而导致消化系统内或全身性的变态反应。儿童食物过敏反应的患病率约6%一8%，而牛乳是最常见的过敏食物，占其中的3%一7.5%，以1岁以内的婴幼儿多见。随着年龄的增长，食物过敏症的发病率明显下降。有食物过敏的患者常伴有支气管哮喘，发病率约6 8%～17%，而对牛奶过敏的儿童，哮喘的发病率则可高达26%。查看全文»

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