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王素梅 主治医师
北京中医药大学东方医院
三级甲等
中医科
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虾皮属于营养丰富的食品,但也容易发生细菌污染或者是变质,如果有细菌污染或者是变质的时候,则可以有异味。出现异味的虾皮不能食用,容易诱发急性胃肠炎,出现腹痛,腹泻等症状。不过正常情况下,虾皮可以有一定的腥味,这种味道不影响虾皮的质量,可以食用。
2018-08-15 11:27
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回答2
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刘业娟 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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您好:那应该是存放的方式不对,导致味变,为安全起见,建议您丢到买新的,改变一下存放方式,开放式的存放。
2013-12-22 15:34
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