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回答1
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刘杰 主任医师
广州医科大学附属第一医院
三级甲等
呼吸与危重症医学科
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1、动物肝脏:大多数动物肝脏中都含有丰富的铁元素,而猪肝一直作为生活中补铁的首选食物,其中不仅含有丰富的铁元素,还有其他微量元素,可以满足人体每日所需要的营养以及能量。
2、蛋黄:贫血的患者平时多吃一些肉类以外,鸡蛋也是个不错的选择。100克鸡蛋中就含有七毫克的铁元素,所以也是补铁之选。
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